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Vitamina B12: se hai questi sintomi sulla pelle potresti esserne carente

Chi è carente di vitamina B12 potrebbe presentare alcuni sintomi caratteristici sulla pelle e sui capelli. Ad evidenziarlo è una...

Vitamina B12: se hai questi sintomi ai piedi potresti esserne carente

Può capitare, ad esempio a chi segue una dieta vegetariana o vegana ma anche agli anziani, di essere carenti di...

La carenza di vitamina B12 è collegata alla sindrome di Sjögren primaria. Lo studio

Le persone con sindrome di Sjögren primaria hanno sei volte più probabilità di soffrire di carenze di vitamina B12. È...

Vitamine idrosolubili, cosa sono, dove si trovano e a cosa servono

Cosa sono le vitamine idrosolubili, dove si trovano, a cosa servono e quali sintomi si hanno in caso di carenza...

I cereali fermentati potrebbero fornirci sufficiente vitamina B12. Lo studio.

I cereali fermentati grazie al Propionibacterium freudenreichii in co-coltura con il Lactobacillus brevis possono fornire al nostro organismo livelli significativi...

Le lenticchie d’acqua potrebbero essere davvero una fonte di vitamina B12?

Un gruppo di scienziati ha scoperto la presenza di vitamina B12 nelle lenticchie d’acqua, pianta acquatica della famiglia delle Lamiaceae....

Mankai o lenticchia d’acqua: il nuovo superfood nutrizionalmente completo che potrebbe sostituire la carne

Negli ultimi anni la ricerca è sempre più orientata verso alternative alle fonti proteiche animali. Il consumo di alimenti di...

Dieta vegana in gravidanza: mette davvero a rischio i neonati?

Torna di nuovo l’allarme (o il presunto tale) sul seguire una dieta vegana in gravidanza. Stavolta sono gli esperti degli...

Attenzione all’uso prolungato di integratori di vitamina B6 e B12. Una ricerca mette in guardia

Alcune vitamine del gruppo B, specie la B6 e B12, se prese a lungo termine sotto forma di integratori per...

Omocisteina: perché è così importante tenere a bada i valori

L’omocisteina è un aminoacido fondamentale per il nostro corpo. Gran parte dell’omocisteina che circola nel nostro organismo deriva dal metabolismo...