carne
Francesca Biagioli - 17 Febbraio 2021
I “Paesi ricchi” dovrebbero mangiare carne sintetica al 100%. A dirlo è Bill Gates in una recente intervista della rivista...
Francesca Mancuso - 10 Febbraio 2021
Un’etichetta per le carni in grado di rivelare senza tanti fronzoli il metodo di allevamento e il benessere animale. A...
Francesca Biagioli - 9 Febbraio 2021
Sappiamo che ogni cosa che produciamo ha un certo impatto ambientale, alimenti compresi. Per la prima volta uno studio ha...
Tatiana Maselli - 31 Dicembre 2020
Se siete convinti che la produzione e il consumo di carne biologica abbia un minore impatto ambientale rispetto alla carne...
Francesca Mancuso - 12 Dicembre 2020
L’Unione Europea vieta l’importazione di carne se non specificatamente autorizzata e certificata come ammessa all’importazione. Tuttavia, un nuovo studio riporta...
Germana Carillo - 3 Dicembre 2020
Prodotta in laboratorio e no-kill, ossia non proveniente da animali macellati: le autorità sanitarie di Singapore hanno dato il via...
Francesca Biagioli - 28 Novembre 2020
A Paternò, in provincia di Catania, i carabinieri dei Nas hanno scoperto la presenza di un mattatoio abusivo. Qui un...
Francesca Mancuso - 25 Settembre 2020
Oltre al grano al sapor di glifosato, anche la carne proveniente dal Canada, potenzialmente ricca di antibiotici e ormoni, sta...
Francesca Mancuso - 23 Settembre 2020
Mucche, maiali e altri animali da allevamento in Europa producono ogni anno più gas serra di tutte le auto e...
Francesca Mancuso - 26 Agosto 2020
C’è un’importante novità nelle abitudini alimentari degli italiani. Secondo un’analisi, il consumo di carne è sceso del 30%, così come...