Nutrizione

Un’ampia selezione di articoli con consigli e studi scientifici per scoprire come seguire un’alimentazione sana, consapevole ed equilibrata e quali sono le abitudini alimentari che non fanno bene alla tua salute.

mangiare sano

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In questa sezione troverai anche un focus sulle diete più amate ed efficaci per perdere peso (e non solo), fra cui:

baguette francese

Cambia la ricetta della baguette: il pane diventa meno salato (e più salutare) in Francia

Kukicha: il tè giapponese a base di steli e ramoscelli

Non gettare via i semi (e la buccia) dell’uva, sono piccoli scrigni di benessere e antiossidanti

spinaci surgelati

Cosa succede agli spinaci quando li riscaldi? Il nuovo test fa luce sui nitrati

scatoletta di tonno

Tonno in scatola: come sostituirlo nella dieta, per fare incetta di Omega 3 senza mercurio

bere birra fa bene alle ossa

Birra: scoperto nuovo effetto benefico per il tuo intestino (ma solo se non ne bevi troppa)

Cinque cose che dovresti sempre fare prima di goderti la prima tazza di caffè al mattino (ne vale la tua salute)

Questa popolare spezia usata nella cucina indiana brucia davvero i grassi e aiuta a perdere peso

Mangiare la punta della banana fa male alla salute?

Il caffè tostato chiaro contiene più caffeina rispetto a quello scuro?

Perché la pizza mi fa venire tanta sete il giorno dopo?

Gwyneth Paltrow

Almond mom, chi sono le mamme ossessionate dalla dieta dei figli (e cosa c’entra Gwyneth Paltrow)

picnic grigliata estate

Dimagrire senza dieta è possibile: basta seguire queste 4 semplici regole suggerite da Franco Berrino

Sai quale è il migliore snack per fare uno spuntino (e a che ora farlo)?

La dieta vegana riduce le emissioni, l’inquinamento idrico e l’uso del suolo del 75%, gli importanti risultati di un nuovo studio

insalata di riso

Sai che hai sempre preparato l’insalata di riso nel modo sbagliato? Questi sono i migliori condimenti (secondo il nutrizionista)

Peperoni, il metodo delle nonne per renderli più digeribili

mozzarella di bufala

Puoi mangiare la mozzarella di bufala se sei intollerante al lattosio?

riso pasta ingrassare

Fa ingrassare di più il riso o la pasta?

dieta mediterranea

La dieta mediterranea ha gli stessi benefici di fare 4.000 passi al giorno

Meglio mangiare di più a pranzo o a cena?

bicchiere vino e birra

Fa più ingrassare il vino o la birra?

caramelle gommose

Basta gelatina animale! L’alternativa potrebbe essere questa variante vegetale ricca in proteine appena scoperta

insalata di tonno rischi

Se in questi giorni prepari spesso insalata fredda con il tonno, non fare questi 6 errori che (quasi) tutti commettono

Pistacchi: i 5 principali benefici per la salute e come mangiarne di più (senza esagerare)

Diabete: se vuoi prevenirlo consuma di più questi due cereali senza glutine poco conosciuti

Gomasio: l’alternativa salutare al sale da cucina facile da preparare

latte di sesamo

Latte di sesamo: proprietà, benefici e come prepararlo

Lemon Melon, dal Giappone il nuovo frutto che sembra un melone ma sa di limone (e non è OGM)

patatine fritte

Scoperto nuovo effetto collaterale delle patatine fritte che sicuramente non vuoi leggere (e ha a che fare con la tua ansia)