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La dieta vegetariana migliora i sintomi dell’artrite reumatoide. Lo studio

Seguire una dieta vegetariana o vegana riduce i sintomi dell’artrite reumatoide, malattia cronica infiammatoria di origine autoimmune. L’artrite reumatoide colpisce circa una persona su...
Amsterdam

Amsterdam, il consiglio comunale diventa vegetariano

Il consiglio comunale di Amsterdam diventa vegetariano: ai ricevimenti ufficiali della capitale olandese non saranno più serviti piatti a base di carne e pesce,...
Eurispes dieta veg

Eurispes 2019: è veg il 7,3% degli italiani. Aumentano i vegani, ma calano i vegetariani

In Italia nel 2018 è calato il numero di vegetariani, ma è aumentata la percentuale chi sceglie una dieta vegana (1%), completamente cruelty-free. Lo...
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Dieta universale: pubblicato su The Lancet il menù per salvare salute e pianeta

Raddoppiare a livello mondiale i consumi di frutta, verdura, legumi e frutta secca. Ridurre di oltre il 50% quelli di zuccheri e carni rosse...
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In Francia il lunedì verde senza carne e pesce per salvare il Pianeta

Un ‘lunedì verde’ in cui non si mangiano né carne, né pesce per salvare il Pianeta. È l’iniziativa lanciata in Francia da oltre 500...
Diabete vegan

La dieta vegetariana migliora la salute mentale e riduce il rischio diabete. La nuova conferma

Una dieta vegana o vegetariana aiuta a tenere sotto controllo il diabete e fa bene all’umore. La conferma arriverebbe da una revisione sistematica di...
Hamburger vegetariano

Occhio al sale in hamburger vegetariani e salumi veggie confezionati!

Più di un quarto di hamburger, salsicce e triti senza carne, testati per uno studio, superano i livelli massimi di sale raccomandati Molti prodotti...
Dieta vegetariana

Dieta vegetariana: tutti i recenti studi che confermano i benefici per la salute

La dieta vegetariana ha diversi benefici comprovati dalla scienza. Ecco solo alcune delle più recenti ricerche che confermano come eliminare la carne dalla nostra...
Microbiota diete

Vegani, vegetariani o onnivori: come cambia il microbioma in base alla dieta?

Dieta vegetariana, vegana o onnivora, cosa cambia per il microbiota? Nulla se l’alimentazione è comunque ricca di grassi. La flora batterica intestinale, infatti, non...
dieta vegetariana

La dieta vegetariana riduce di 1/3 le morti premature, parola di Harvard

Almeno un terzo delle morti premature potrebbe essere prevenuto se tutti scegliessimo la dieta vegetariana. Lo dice un nuovo studio, condotto dagli scienziati dell’Harvard...
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