alimentazione vegana

settimana veg

Settimana Veg 2021: 7 giorni per sperimentare un’alimentazione amica degli animali, sana e sostenibile

Avete sempre voluto cambiare alimentazione e passare ad uno stile di vita vegano, ma non sapete bene da dove cominciare?...
intelligenza artificiale vegana giuseppe

Ecco Giuseppe, l’intelligenza artificiale che ci insegnerà a mangiare vegano ispirata ad Arciboldo

Generatore automatico di cibi vegani (o quasi): la start up cilena NotCo ha brevettato la prima intelligenza artificiale in grado...
cacciatori vegani

Anche i vegani vanno a caccia e si mettono in posa con le loro ‘prede’

Invece che assurde pose vittoriose con indifesi animali appena uccisi, ironiche foto con cetrioli, zucchine, zucche, carote, funghi. Invece di...
dieta vegana

2500 dollari per diventare vegani per almeno un mese

2.500 dollari per diventare vegani in soli 30 giorni negli States, oppure 2000 sterline se vi trovate in Gran Bretagna:...

Lindt, in arrivo le barrette di cioccolato vegan a base di avena

Buone notizie, anzi buonissime, per gli amanti del cioccolato Lindt. Il celebre marchio svizzero ha annunciato il lancio di tre...
cereali-no-glutine

I cereali fermentati potrebbero fornirci sufficiente vitamina B12. Lo studio.

I cereali fermentati grazie al Propionibacterium freudenreichii in co-coltura con il Lactobacillus brevis possono fornire al nostro organismo livelli significativi...
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Come ottenere il meglio dalla dieta vegana?

“Essere vegani va contro natura.” Questo pensiero accomuna molte persone che ritengono che la dieta vegana sia dannosa per l’essere...
Lenticchie d'acqua

Le lenticchie d’acqua potrebbero essere davvero una fonte di vitamina B12?

Un gruppo di scienziati ha scoperto la presenza di vitamina B12 nelle lenticchie d’acqua, pianta acquatica della famiglia delle Lamiaceae....
Eating our way to extinction

“Eating our way to extinction”: il nuovo documentario nato dal basso e sostenuto da DiCaprio

Salvare il Pianeta a partire da ciò che mangiamo. E sensibilizzare le persone sui temi dei cambiamenti climatici e consumo...
Spot cioccolato vegano

Le mucche non sono macchine: lo spot del cioccolato vegano disegnato dall’illustratore dei Pink Floyd

Katjes, azienda tedesca specializzata in caramelle vegane, ha lanciato il suo primo cioccolato vegan realizzato con latte d’avena. Per sponsorizzare...
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