alimentazione vegetale

settimana veg 2023

Torna la Settimana Veg: 7 giorni per dire no alla crudeltà nel piatto e fare un regalo al nostro Pianeta

Franco Battiato

A due anni dalla morte, la grande lezione di Battiato sugli animali (che forse non conosci)

Cambridge vegan

Gli studenti di Cambridge hanno votato per menù completamente vegani, cosa farà l’università

AltroFood: burger, polpette e cotolette vegetali si “polverizzano” in nome dell’ambiente

Le frasi che ogni vegano si è sentito ripetere almeno una volta a Natale (e non solo)

Seguire una dieta base vegetale può ridurre il rischio di cancro intestinale negli uomini di oltre un quinto

bambini mangiano scuola

In questa città italiana le mense scolastiche propongono un giorno a settimana un menù 100% vegetale

burger vegetali

Carne vegetale: sì, si può dire (sospeso il divieto anche in Francia)

dieta flexitariana

Dieta flexitariana: cos’è, cosa si mangia e vantaggi per l’ambiente

salmone vegetale 3d

Sta per debuttare sul mercato il primo filetto di salmone 100% vegetale, realizzato grazie alla stampa 3D

La carne a base vegetale è il miglior investimento climatico, 11 volte più efficace delle auto a emissioni zero

Nel Medioevo i sovrani erano prevalentemente vegetariani, lo studio da Cambridge

foresta-pluviale-borneo

L’alternativa alla carne a base di funghi che promette di dimezzare la deforestazione entro il 2050

frutta e verdura

Dai fagiolini alle fragole: frutta e verdura sono meno nutrienti e saporite di prima, ora c’è la conferma

I bambini che seguono una dieta vegetariana rischiano il sottopeso? Cosa dice davvero lo studio

Diabete: ora è ufficiale le diete a base vegetale riducono il rischio, soprattutto se hai più di 50 anni

Allevamento bovino in Germania

Che vita sarebbe senza allevamenti? Cosa accadrebbe se nel mondo fossimo tutti vegetariani? Lo studio

Burger, bevande e cibi vegetali ultra-processati: “non sempre sono salutari”, avverte l’OMS

allevamento maiali

Se non smettiamo di consumare carne subito, andremo incontro ad una catastrofe climatica. Il report shock

Mangi pollo? Tutto quello che dovresti sapere e le controindicazioni che non ti aspetti

vitamina b12 assunzione e carenza

Carenza di vitamina B12: sintomi, rischi e come soddisfare il fabbisogno giornaliero

alimentazione biologica intelligenza bambini

I bambini che mangiano biologico hanno uno sviluppo cognitivo migliore, lo studio

frutta e verdura

Scienziati rivelano l’esatta quantità di frutta e verdura che devi mangiare ogni giorno per combattere lo stress

dieta vegana colina

La dieta vegetariana migliora i sintomi dell’artrite reumatoide. Lo studio

master nutrizione vegetale universita tuscia

Dieta Vegetale: a Viterbo il master universitario in nutrizione plant-based