Consumare

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Etichette del latte: scaduto il termine per smaltire le confezioni con le vecchie diciture

Cambiano le etichette e finalmente sapremo con sicurezza l'origine del latte che beviamo e di quello utilizzato per produrre formaggi e altri prodotti caseari. La provenienza dovrà infatti essere chiaramente espressa sulla confezione. Scade oggi il termine di 180 giorni per smaltire le scorte di latte e derivati con etichettatura non più a norma.

  • Scritto da Francesca Biagioli
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Gucci dice addio alle pellicce: svolta fur free per la celebre maison

Gucci dice addio alle pellicce, dal 2018 sfileranno solo capi sintetici. Dopo anni di proteste e polemiche da parte degli animalisti, il presidente della nota maison Marco Bizzarri, annuncia la decisione durante un intervento al London College of Fashion.

  • Scritto da Dominella Trunfio
Vegea vinaccia

Moda etica: ecco Vegea, scarpe, borse e vestiti realizzati dagli scarti dell'uva

Moda ecologica e sostenibile dal riciclo degli scarti del processo di vinificazione. Dal biomateriale derivato dall'uva nasce infatti la prima collezione al mondo di moda. Il merito è di Vegea, produttore animal free di biomateriale derivato dal vino, che ha da poco presentato la sua collezione centrata su materiale vegan proprio a base di vinaccia.

  • Scritto da Germana Carillo
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Food Coop: arriva a Bologna Camilla, il primo supermercato autogestito d'Italia

A Bologna nasce il primo supermercato autogestito d’Italia, un’esperienza che segue l’esempio di New York dove esiste un negozio del genere addirittura dal 1973. In questo luogo speciale i clienti sono soci e si impegnano attivamente nello sviluppo e nella gestione dell'emporio.

  • Scritto da Francesca Biagioli
Acqua inquinata Veneto

Pfas nelle acque del Veneto: chi inquina non paga?

Pfas in Veneto, la storia infinita. Migliaia sarebbero i cittadini veneti che sono stati esposti ad acqua potabile contenente Pfas (sostanze perfluoroalchiliche), ma chi paga per questo inquinamento così profondo?

  • Scritto da Germana Carillo