additivi alimentari

hamburger bovino

Cosa c’è davvero dentro gli hamburger? Troppi ingredienti “extra” e persino Escherichia Coli oltre i limiti, il nuovo test italiano

Questi sono gli 8 additivi alimentari più presenti nei 3/4 del cibo confezionato che mangiamo

etichetta alimentare

Additivi alimentari: la UE fissa nuovi e più severi limiti per l’ossido di etilene, il pesticida che ha contaminato anche i gelati

olive supermercato

Cibi confezionati: 9 ingredienti dannosi che dovrebbero farti lasciare un prodotto sullo scaffale

cibi ultra lavorati

Cancro alla prostata: non superare questa quantità di prosciutto al giorno se non vuoi aumentare il rischio

Nitriti e nitrati, bastano due fette di prosciutto al giorno per aumentare il rischio di cancro

olive supermercato

Non solo biossido di titanio, le nanoparticelle di cui sono pieni i prodotti del supermercato

divieto biossido di titanio

Regno Unito contro l’UE: continuerà a permettere l’utilizzo del biossido di titanio, malgrado sia genotossico

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L’acido citrico fa male? Possibili effetti collaterali che dovresti conoscere prima di assumerlo o usarlo nelle pulizie

La Francia fa dietrofront: niente messa al bando di nitriti e nitrati nelle carni e nei salumi ma solo riduzione

Dessert e mousse (anche vegetali): troppi additivi e zuccheri, le marche migliori del test francese

divieto biossido di titanio

Biossido di titanio addio! L’UE vieta ufficialmente l’additivo E171 da dolci, salse e integratori: è genotossico!

Clostridium difficile

Questo zucchero usato come comune additivo alimentare potrebbe causare l’ascesa di uno dei superbatteri più aggressivi di sempre

Additivi alimentari: il colorante curcumina (E100) è davvero di origine naturale?

E466, E469: evita questo additivo alimentare, ha un effetto collaterale sul tuo microbioma intestinale

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Gli additivi alimentari sono ovunque, ma con questi consigli del nutrizionista possiamo limitarli

Additivi alimentari: una persona di circa 70 kg ne assume in media oltre 11 grammi al giorno

Biossido di titanio (E171): vietato nell’Ue come additivo alimentare dal 2022 (ma rimarrà ancora nei medicinali)

Gelati, caramelle e prodotti da forno: nuova maxi allerta per ossido di etilene. Il pesticida contamina la farina di semi di carrube

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Salsicce veg senza carne: tracce di pesticidi e troppi additivi. Tra i peggiori Beyond Meat

“Non si può più considerare sicuro”: bocciato il biossido di titanio come additivo alimentare

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Biossido di titanio: la Francia proroga il bando dell’additivo potenzialmente cancerogeno

Carne truccata con bisolfito: il nuovo business che coinvolge un quarto delle macellerie. Blitz dei Nas

Cibo vegano confezionato: cosa contiene davvero?

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Questi comuni additivi presenti negli alimenti possono essere dannosi per i bambini, parola dei pediatri

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Acido citrico: tutto quello che c’è da sapere sull’additivo alimentare presente in cibi e bevande (E330)

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BHT (E321): il conservante alimentare che favorisce l’obesità

Glutammato monosodico: fa davvero male? Il parere dell’esperto

Colorante E150 caramello: fa davvero male? Il parere dell’esperto

Solfiti: cosa sono, dove si nascondono e perché è meglio evitarli