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Fagioli e ceci in scatola: trovate tracce di glifosato, bisfenolo A e pesticidi vietati. Coop e Valfrutta i migliori

I legumi sono ingredienti sani che dovremmo mettere in tavola spesso. Ma acquistare quelli già pronti in scatola è una...
fagioli in scatola

Legumi, la migliore proteina, ma vanno bene anche quelli in scatola?

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Lenticchie, perché sono il cibo numero uno che dovresti aggiungere alla tua dieta

Le lenticchie non fanno parte della tua dieta? Ecco perché dovresti mangiarne di più se ci tieni alla salute e...
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Legumi e Cereali cotti da 2 a 5 minuti? Ecco come fare!

Da oggi c’è un aiuto in più in cucina: I Presto Cotti di Cerreto – Amanti del Biologico, linea di...

Dieta nutritariana: perdere peso senza contare le calorie grazie a verdura, legumi, semi oleosi e funghi

Amate gli alimenti vegetali e avete bisogno di perdere peso? La dieta nutritariana potrebbe fare al caso vostro, si mangiano...
lupini

Lupini: proprietà, calorie, usi e controindicazioni

Quali sono le proprietà dei lupini e perché questi legumi andrebbero introdotti maggiormente nella nostra dieta. Ma come cucinarli? E...
Lectina fagioli

Dieta senza lectina: cos’è e funziona davvero? Quando può essere utile?

Lectina is the new gluten? Presente soprattutto nei cereali integrali, in alcune verdure, nei fagioli e nei legumi in generale,...
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Legusnello: la ricetta del preparato che rivoluzionerà il modo di mangiare i legumi

Legusnello, ecco un’originale ricetta per cucinare e consumare in modo alternativo i legumi. Si tratta di un preparato in grado di ...
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Dieta dei legumi: come funziona, schema settimanale, cosa mangiare e controindicazioni

Dieta dei legumi, un regime alimentare che prevede l’assunzione giornaliera di queste proteine di origine vegetale per favorire il dimagrimento....
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Roveja: storia, proprietà e ricette del legume dimenticato 

Un legume di cui pochi sanno l’esistenza. Le nostre nonne, quelle delle Marche e dell’Umbria soprattutto, erano lì a sbaccellare...
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