riso

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Mangiare troppo riso può aumentare il rischio di malattie cardiache per colpa dell’arsenico. Lo studio

Un nuovo studio ha evidenziato come il riso, cereale ampiamente consumato soprattutto in alcune parti del mondo, sia collegato a...
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Presunta truffa del riso biologico denunciata da Report: assolti tutti i produttori imputati

Ricordate qualche anno fa la presunta truffa del riso biologico che, secondo la trasmissione Report, bio non era per davvero?...
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Riso Venere: 10 ricette facili da realizzare per valorizzarne i benefici

Avete mai assaggiato il riso Venere e sapete già come cucinarlo? Il riso Venere è una varietà di riso nero...
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Troppo arsenico nel riso, pericolo soprattutto per neonati e bambini. Lo studio inglese

Il riso contiene arsenico. Di questo problema si discute ormai da anni ma ora una nuova ricerca, condotta nel Regno...
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Prorogato fino a dicembre 2021 l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di pasta, riso e pomodoro

C’è una novità che riguarda l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di riso e pomodoro oltre che del grano utilizzato...
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Come Trump avrebbe nascosto lo studio che collega il clima con l’alimentazione

Dietro il suo addio al Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti ci sarebbe l’ennesima mossa di Donald Trump. Secondo lo scienziato...
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Topo morto e feci nel silos del riso: sequestrate 220 tonnellate di prodotto

Un topo morto e diverse deiezioni di roditore, piume di uccelli e ragnatele. Questo quanto trovato dai N.A.S. di Torino nel...
riso-riscaldato

Il riso avanzato potrebbe farti molto male se non lo conservi correttamente

Il riso avanzato se non correttamente conservato, può causare intossicazioni alimentari. Ecco alcuni consigli per farlo nel modo corretto. Spesso,...
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Arsenico nel latte e nel cibo per i bambini: come limitare i danni

E’ arrivato il momento di dire basta alla presenza di arsenico e altri metalli pesanti nei prodotti destinati ai nostri...
risaie e gas serra

Le risaie producono lo stesso inquinamento di 200 centrali a carbone: lo studio shock

Il modo in cui alcune risaie vengono irrigate e gestite in tutto il mondo, con cicli di inondazioni seguiti da...
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