Amido di mais, zucchero e olio da cucina. Non vi stiamo suggerendo una nuova ricetta ma questi sono gli ingredienti della nuova bioplastica, chiamata...
La Commissione europea ha autorizzato l’uso di cinque organismi geneticamente modificati per alimenti e mangimi all’interno dell’Ue. Si tratta di due nuove licenze per...
Aveva acquistato del mais tostato nella nota catena di supermercati Eurospin, ma una volta aperto per farlo assaggiare alla figlia, ecco l’amara scoperta: due...
Con le pannocchie di mais fresco appena colto potrete preparare dei contorni e degli snack davvero deliziosi. Sono ormai molto popolari come street food...
Il Messico è minacciato dalle semine di mais Ogm. Monsanto vorrebbe espandere qui le proprie coltivazioni di mais transgenico, ma i contadini si oppongono....
Nuovo ritiro nei supermercati italiani. Questa volta tocca alla catena Conad, che ha ritirato una farina di mais per presenza di micotossina. Le micotossine...
Nonostante in Italia viga il divieto di coltivazione di sementi OGM, in Friuli Venezia Giulia nel 2010 vennero seminati illegalmente alcuni campi mediante l’impiego...
Il colore vitreo, bianco perlaceo e brillante contraddistingue i chicchi del mais biancoperla, uno dei simboli della biodiversità in ambito agroalimentare della regione Veneto....
