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Mele rosse ai pesticidi: le marche migliori e peggiori. Nuove analisi

Le mele sono uno dei frutti su cui, purtroppo, si utilizzano più pesticidi. Una nuova analisi ci rivela quali sono le marche che presentano...
Sana 2018

Al via la 30sima edizione del Salone del biologico e naturale

SANA anno 30! Arriva a cifra tonda la fiera più seguita nel mondo del biologico e del naturale, aperta sia agli operatori del settore...
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Via libera al biologico contaminato e a regole meno restrittive. Tutti i rischi del nuovo regolamento bio dell’UE

Nel biologico saranno ammessi residui da contaminazione artificiale, cioè pesticidi chimici o fertilizzanti sintetici, anche se bisogna stabilire ancora quali sono le soglie. E...
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Il biologico sarà tracciabile: dal 1° marzo attiva la piattaforma OIP

I prodotti biologici potranno essere tracciati, dalla terra alla tavola. O almeno lo faranno quelli prodotti dalle imprese che entreranno a far parte della...
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Sempre più giovani italiani scelgono il biologico: il richiamo della terra

I giovani italiani scelgono il biologico, dalla tavola al lavoro. Sono under 40, laureati, attenti all’ambiente e all’alimentazione. È questo il profilo degli Italiani...
Fusione aziende

Mercato bio: nasce l’alleanza tra Baule Volante e Fior di Loto

Offrire servizi commerciali efficienti per incrementare ulteriormente la presenza e la vicinanza ai negozi specializzati: con questo scopo, due aziende presenti da sempre nel...
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Mangiare biologico: i vantaggi avallati da ricerche scientifiche

Tante persone si avvicinano al biologico per motivi ambientali, etici o per migliorare il proprio stato di benessere. Ma quali sono effettivamente i vantaggi...
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Olio di oliva biologico: non sempre extravergine secondo i risultati di un’indagine francese (la lista)

Le irregolarità che riguardano l’olio extravergine di oliva sono sempre dietro l’angolo. Questa volta a svelare i retroscena dell’olio, per di più biologico, è...
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Mense scolastiche biologiche certificate: arriva il fondo che aiuta le amministrazioni locali

In arrivo un fondo per le mense scolastiche che utilizzano prodotti biologici: 44 milioni di euro alle amministrazioni locali che certificheranno come biologiche le...
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L’Alveare che dice Sì! Un progetto per sviluppare la filiera corta e ristabilire un legame tra consumatori e produttori.

Il mese scorso, grazie a Cinzia, un’amica che sta portando avanti un “alveare” a Torino, ho scoperto l’esistenza di un progetto davvero interessante: “l’Alveare...

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