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Sughi pronti: trovate tracce di pesticidi e micotossine ma poco licopene. Rummo tra i peggiori del test svizzero

La rivista dei consumatori svizzeri Bon à savoir ha messo a confronto 14 sughi pronti al basilico per valutare se...
ketchup heinz marz edition

Heinz lancia ketchup con pomodori “marziani” (ed è il segno tangibile che abbiamo distrutto il Pianeta)

Che sapore avrebbero i pomodori coltivati su Marte? Può sembrare una domanda bizzarra, ma è quello che si è chiesta...
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Etichetta di pasta, pomodoro e latte: resta l’obbligo di indicare l’origine della materia (ma ancora per poco)

Come sappiamo, scade il 31 dicembre 2021 il decreto che impone di indicare l’origine della materia prima sulle etichette di...
pomodori frigo

Sapevi che i pomodori non vanno conservati in frigorifero?

Pomodori: è meglio conservarli in frigo oppure no? Di quanto la temperatura può influire sulle sue qualità organolettiche e nutritive?...
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Conserve di pomodoro con tracce di pesticidi, concentrato Petti e pelati Valgrì tra i peggiori del nuovissimo test italiano

Di pomodori e passata di pomodoro si è parlato tanto in questi mesi, soprattutto dopo lo scandalo Petti che ha...
giardini planetari

I lavori da fare a fine settembre nell’orto e nel giardino per prepararli al meglio all’arrivo dell’inverno

Ecco i lavori da effettuare a fine settembre in giardino per prepararlo all’inverno e averlo più bello in primavera Le...
pomodoro

L’importanza della scelta dei semi di pomodoro

Molti ortolani ci tengono al buon gusto dei propri pomodori. Maturati lentamente al sole, godono di un incredibile sapore e...
passata pomodoro supermercato

Nuovo maxi sequestro per salsa e pomodori importati dall’estero, ma spacciati per Made in Italy

Non si arresta la scia di frodi e sequestri nel settore agroalimentare del nostro Paese. Ancora una volta nel mirino...
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Pomodori secchi: i trucchi più efficaci per prepararli e mangiarli tutto l’anno

Pomodori secchi che passione! Ecco la ricetta passo passo per prepararli in casa e averli sempre a disposizione  I pomodori...
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Pomodori: siamo invasi dai derivati e semilavorati cinesi. A rischio il Made in Italy

Gli sbarchi in Italia di derivati di pomodoro in arrivo dalla Cina sono più che raddoppiati, tanto che alla fine...
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