Nutrizione

Semi di chia: un solo cucchiaio racchiude il tuo intero fabbisogno giornaliero di Omega-3, ecco come assumerne di più

Carenza di ferro: i segnali che ci invia il corpo quando ne siamo pericolosamente a corto

Troppi grassi saturi e zuccheri, poche fibre e potassio: gli errori nella nostra dieta, secondo gli esperti dell’Efsa

latte allevamento mucche

Troppi antibiotici nel latte (anche bio), così 80 milioni di litri all’anno vengono gettati via in Svizzera

Come disinfettare correttamente le fragole per eliminare pesticidi e parassiti

Olio di palma contaminato con Sudan IV cancerogeno in Ghana, rischia di arrivare anche in Italia?

antibiotic free

Non ci si può fidare della dicitura “senza antibiotici” sui prodotti di origine animale, lo studio Usa

banane maturazione

Banane, meglio verdi o più mature? Mangiale a questo grado di maturazione se vuoi tenere a bada la tua glicemia

Mangiare cibi senza lattosio se non si è intolleranti è davvero più salutare?

Questo è il miglior pane per tenere a bada glicemia e zuccheri nel sangue

pane senza glutine

Cosa accade al corpo eliminando il glutine senza essere celiaci?

Vuoi ridurre i rischi di avere un infarto? Mangia avocado due volte a settimana

yogurt supermercato

Yogurt, i fermenti lattici benefici rimangono “vivi” fino alla data di scadenza? La risposta in un nuovo test

cannella cumarina integratori

Questa inebriante spezia riesce ad abbassare glicemia e livelli di zucchero nel sangue subito dopo i pasti

Non solo ferro, cosa succede al corpo quando hai una carenza di rame (e le fonti per assumerne di più)

Acqua alla cannella: 10 stupefacenti motivi per berne una tazza al giorno (e come prepararla)

stanchezza primaverile

Stanchezza primaverile: 5 alimenti (più 1) utili contro il senso di debolezza tipico di questo periodo

Questo è la miglior verdura che dovresti includere ogni giorno nella dieta per perdere peso e grasso addominale

Forse non lo sai, ma puoi mangiare gli agretti anche crudi per conservarne tutte le proprietà

Questo frutto indiano coltivato anche in Italia è in grado di abbassare sia la glicemia che il colesterolo

Questo frutto esotico può avere effetti pericolosissimi sulla glicemia (e sui bambini) se consumato a stomaco vuoto

Pesticidi nel cibo, la nuova analisi dell’Efsa minimizza sugli effetti collaterali (ma l’effetto cocktail?)

Lievito per pane

Lievito a rischio? Sì, i rincari delle materie prime e la guerra in Ucraina ne mettono a rischio la produzione

Dalle microalghe estratta un’alternativa green all’olio di palma

pesticidi frutta verdura regno unito studio

Questo è il frutto risultato più contaminato dai pesticidi (e non è la mela)

Il frutto rosso che riduce i rischi di infarto già due ore dopo averlo consumato

bere acqua minerale bambino

Sai davvero quanti bicchieri d’acqua dovresti bere al giorno in base alla tua età?

Integratori di vitamina C

Questa è l’arma segreta che ti farà assorbire più ferro anche se non mangi carne

patatine fast food mc donald's

Pfas nei sacchetti per le patatine e altri cibi dei fast food (compresi McDonald’s e Burger King), la nuova indagine

Cosa succede davvero al corpo quando assumi zuccheri aggiunti e liberi (e perché limitarli subito)