antiossidanti

rischi caffè

Assumiamo la maggior parte dei polifenoli dal caffè (e non va affatto bene)

Secondo uno studio, la maggior parte dei polifenoli assunti giornalmente deriva dal caffè e non da frutta e verdura (così...
pane blu

Il pane della salute realizzato con superlieviti e farina blu dai ricercatori di Pisa e di Torino

Uno studio, opera di un team di ricerca delle Università di Pisa e Torino, ha portato alla realizzazione di quello...
Creme solari

Creme solari, le sostanze chimiche pericolose rimangono a lungo nel sangue. Nuovo studio dell’FDA

Un nuovo studio della Food and Drug Administration (FDA) conferma quanto già era emerso da una precedente ricerca (sempre opera...
@monticello/Shutterstock

Curcuma: proprietà, usi, ricette e dosi per valorizzarne i benefici

Curcuma, come assumerla? Meglio gli integratori? In quali ricette posso usarla? E soprattutto serve veramente? Facciamo chiarezza Curcuma, spezia delle...
ciliegie fior fiore coop

Ciliegie, perché fanno così bene? Come scegliere le migliori e come conservarle

Maggio. tempo di ciliegie! È questo il periodo in cui fare incetta di questi preziosi frutti dalle poche calorie e...
olio oliva cotto

L’olio extra vergine di oliva mantiene le proprietà antiossidanti anche dopo la cottura. Lo studio

L’olio extra vergine di oliva, si sa, ha qualità formidabili se consumato a crudo. Ma non è detto che, se...
broccolo

Broccoli: proprietà e tutto quello che dovete sapere per valorizzarne i benefici

I broccoli, grazie alla presenza di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti, sono alimenti particolarmente sani. Scopriamo tutte le loro proprietà...
pomodori-viola

Il pomodoro è rosso solo per caso, in origine era viola

Una curiosa scoperta sul pomodoro è quella che hanno fatto in contemporanea due studi, uno italiano e l’altro cinese. In...
semi-uva

Cure tumorali più efficaci grazie ai semi dell’uva. Lo studio italiano

La lotta ai tumori è la sfida della medicina del momento. Una nuova ricerca italiana ha dimostrato che alcune sostanze...
Vino rosso contro Alzheimer

Da una molecola presente nel vino rosso la chiave per prevenire l’Alzheimer

Un consumo moderato di vino rosso previene l'Alzheimer, merito del resveratrolo, come dim ostra una nuova ricerca scientifica.
Cristalfarma
NaturaleBio
Seguici su Instagram
seguici su Facebook