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Novel food: olio di cannabiodiolo (cdb oil), fonio e estratto di foglie d’ulivo al vaglio dell’Efsa

Olio a base di trans-cannabidiolo tra i nuovi alimenti che l’Efsa valuterà per introdurli nel mercato europeo Novel food, ovvero...
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Arriva il Pandoro fatto con gli insetti: la VIDEO ricetta di MasterBug

Un Pandoro fatto con gli insetti. Non è decisamente per i deboli di stomaco la trovata del foodblogger MasterBug che...
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Novel food: da gennaio 2018 sulle tavole degli italiani arrivano gli insetti

Ormai gennaio è alle porte e proprio dal primo giorno del nuovo anno sarà possibile anche in Italia mettere in...
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Insetti, vermi, scorpioni in tavola: primo via libera al ‘novel food’ in Europa

Anche i cittadini europei a breve potrebbero vedere sulle proprie tavole il cosiddetto “novel food” tra cui cavallette, vermi, scorpioni...
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