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Lunchbox e monoporzioni a scuola, il “costo” nascosto dei pasti preconfezionati di cui nessuno parla

Per la riapertura delle mense scolastiche a settembre si ipotizza l’utilizzo di lunchbox e monoporzioni da consumare in classe, soluzioni...
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Via i menù salutari introdotti da Michelle Obama nelle mense: Trump vuole riportare hamburger e patatine a scuola

Più patatine fritte, hamburger e pizza e meno frutta e verdura. Quello che è stato fatto da Michelle Obama ai...
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Questa università del Portogallo sarà la prima ad eliminare completamente la carne rossa (e la plastica) dalle sue mense

L‘Università di Coimbra (UC) in Portogallo ha annunciato che dal prossimo anno la carne rossa sarà eliminata dalla mense scolastiche....
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La scuola che impacchetta e dona il cibo avanzato a mensa agli studenti bisognosi

Ogni giorno nel mondo si spreca tantissimo cibo mentre sarebbero molte le persone ad averne bisogno. Una scuola ha pensato...
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Colazione gratis e mensa a 1 euro: al via la sperimentazione nelle scuole francesi

Mensa a un euro e colazione gratuita nelle scuole: eccole le due misure del piano nazionale contro la povertà presentato...
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Più bio per tutte le mense scolastiche. Stanziati 10 milioni dal ministero dell’Agricoltura

Stanziati 10 milioni per fornire menù bio nelle scuole senza costi aggiuntivi per le famiglie Finalmente il bio entra nelle...
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Mense dell’orrore: cibi scaduti, topi e parassiti nelle scuole dei nostri figli

Cucine da incubo. Non è solo il titolo del programma tv, accade davvero. Nelle scuole italiane, infatti, alcune mense presentano...
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Menù vegano nelle mense: multe salate alle scuole che non lo prevedono

Menù vegano in mensa altrimenti la scuola riceve una multa. È la proposta depositata in Parlamento che riguarda le mense...
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In Gran Bretagna la frutta servita a scuola è piena zeppa di pesticidi

Pesticidi nella frutta e nella verdura servita nelle scuole britanniche. Un nuovo report pubblicato da Pesticide Action Network ha documentato...
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Mense scolastiche biologiche certificate: arriva il fondo che aiuta le amministrazioni locali

In arrivo un fondo per le mense scolastiche che utilizzano prodotti biologici: 44 milioni di euro alle amministrazioni locali che...
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