carne rossa
Francesca Biagioli - 28 Aprile 2021
La carne è poco sostenibile e inquina, per questo un popolare sito americano dedicato all’alimentazione ha deciso di bandire tutte...
Germana Carillo - 25 Marzo 2021
Che la carne rossa, quella lavorata, i grassi e più in generale il cibo spazzatura incidano anche sulla salute del...
Francesca Biagioli - 3 Marzo 2021
Un team di ricerca britannico ha trovato un collegamento tra l’assunzione regolare di carne e una serie di malattie non...
Germana Carillo - 13 Febbraio 2020
Due porzioni di carne rossa e trasformata a settimana possono aumentare il rischio cardiovascolare fino al 7%. Ma attenzione, anche...
Tatiana Maselli - 7 Ottobre 2019
Un recente studio ha analizzato l’impatto della carne rossa sulla salute umana, concludendo che i rischi legati al consumo di...
Francesca Biagioli - 17 Settembre 2019
L‘Università di Coimbra (UC) in Portogallo ha annunciato che dal prossimo anno la carne rossa sarà eliminata dalla mense scolastiche....
Germana Carillo - 28 Agosto 2019
Sostituire la carne con proteine vegetali giova alla nostra salute. Lo diciamo da sempre e la scienza lo conferma costantemente. ...
Francesca Biagioli - 1 Luglio 2019
Ormai è stato più volte confermato: fare il barbecue cuocendo soprattutto carne rossa espone maggiormente al rischio tumore (in particolare...
Germana Carillo - 18 Giugno 2019
Mangiare una sola porzione di carne in più al giorno aumenta i rischi di morte prematura. Un nuovo studio, infatti,...
Francesca Mancuso - 13 Giugno 2019
Nuove allerte alimentari da parte del Ministero della Salute. Due tipologie di carne sono state ritirate perché contaminate da Listeria...
