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Arriva in Tuscia dopo 3000 anni l’antica oliva bianca citata nella Bibbia

Un’oliva antica di colore bianco, che esisteva ben 3000 anni fa, è stata fatta crescere ora a Civita Castellana, nella...

In Salento inizia la raccolta delle prime olive che hanno sconfitto la Xylella

In Puglia è ufficialmente iniziata la raccolta delle prime olive anti Xylella nate dagli ulivi resistenti e maturate in anticipo...

Attenzione alla truffa delle olive verdi colorate con solfato di rame, sono tossiche

Si torna a parlare del rischio di trovarsi vittime di una frode alimentare, quella che riguarda le olive verdi colorate...

Il cambiamento climatico sta devastando i raccolti di olive in Italia. Parola degli scienziati

L’Italia sta affrontando una grave crisi climatica e i raccolti di olive continuano a diminuir, con un calo di ben...

10 buoni motivi per mangiare una manciata di olive o lupini ogni giorno

Olive e lupini offrono diversi benefici a corpo e mente. Ecco perché vale la pena introdurli nella nostra dieta quotidiana...

Dai noccioli di oliva il nuovo materiale da costruzione sostenibile

Sfruttare i noccioli delle olive per realizzare materiali da costruzione più sostenibili. Un gruppo di scienziati ha dimostrato che i...

Olive: tipologie, benefici, calorie, valori nutrizionali e utilizzi

Le olive sono il frutto dell’albero di olivo. Vengono tradizionalmente consumate nei paesi del Mediterraneo insieme all’olio da esse ricavato...

Allerta alimentare: sequestrate 85 tonnellate di olive ‘verniciate’

Nuova allerta alimentare. Il Corpo Forestale ha sequestrato 85 tonnellate di olive colorate con solfato di rame. In totale sono...