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Con il clima anomalo cala dell’80% la produzione di olive: a rischio l’olio extravergine d’oliva Dop

Quest’anno la produzione dell’olio Dop del lago d’Iseo potrebbe registrare un brusco calo, con picchi del 70 e addirittura dell’80%....
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Olio extravergine d’oliva: le piccole aziende indipendenti danno vita a una loro nuova Federazione Olivicoltori

Un modo per distinguere l’olio di qualità italiano dalla commodity, una realtà pensata per tutelare un’eccellenza nostrana, l’olio extravergine d’oliva....
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Trasformare gli scarti dell’olio d’oliva in energia rinnovabile per alimentare le case

Lo scorso 9 gennaio, la società spagnola produttrice di energia rinnovabile Ence Energia y Celulosa SA ha annunciato l’imminente apertura...
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Arriva in Tuscia dopo 3000 anni l’antica oliva bianca citata nella Bibbia

Un’oliva antica di colore bianco, che esisteva ben 3000 anni fa, è stata fatta crescere ora a Civita Castellana, nella...
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In Salento inizia la raccolta delle prime olive che hanno sconfitto la Xylella

In Puglia è ufficialmente iniziata la raccolta delle prime olive anti Xylella nate dagli ulivi resistenti e maturate in anticipo...
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Attenzione alla truffa delle olive verdi colorate con solfato di rame, sono tossiche

Si torna a parlare del rischio di trovarsi vittime di una frode alimentare, quella che riguarda le olive verdi colorate...
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Il cambiamento climatico sta devastando i raccolti di olive in Italia. Parola degli scienziati

L’Italia sta affrontando una grave crisi climatica e i raccolti di olive continuano a diminuir, con un calo di ben...
olive e lupini

10 buoni motivi per mangiare una manciata di olive o lupini ogni giorno

Olive e lupini offrono diversi benefici a corpo e mente. Ecco perché vale la pena introdurli nella nostra dieta quotidiana...
noccioli olive

Dai noccioli di oliva il nuovo materiale da costruzione sostenibile

Sfruttare i noccioli delle olive per realizzare materiali da costruzione più sostenibili. Un gruppo di scienziati ha dimostrato che i...
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Olive: tipologie, benefici, calorie, valori nutrizionali e utilizzi

Le olive sono il frutto dell’albero di olivo. Vengono tradizionalmente consumate nei paesi del Mediterraneo insieme all’olio da esse ricavato...
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