olive

Con il clima anomalo cala dell’80% la produzione di olive: a rischio l’olio extravergine d’oliva Dop

Quest’anno la produzione dell’olio Dop del lago d’Iseo potrebbe registrare un brusco calo, con picchi del 70 e addirittura dell’80%....

Olio extravergine d’oliva: le piccole aziende indipendenti danno vita a una loro nuova Federazione Olivicoltori

Un modo per distinguere l’olio di qualità italiano dalla commodity, una realtà pensata per tutelare un’eccellenza nostrana, l’olio extravergine d’oliva....

Trasformare gli scarti dell’olio d’oliva in energia rinnovabile per alimentare le case

Lo scorso 9 gennaio, la società spagnola produttrice di energia rinnovabile Ence Energia y Celulosa SA ha annunciato l’imminente apertura...

Arriva in Tuscia dopo 3000 anni l’antica oliva bianca citata nella Bibbia

Un’oliva antica di colore bianco, che esisteva ben 3000 anni fa, è stata fatta crescere ora a Civita Castellana, nella...

In Salento inizia la raccolta delle prime olive che hanno sconfitto la Xylella

In Puglia è ufficialmente iniziata la raccolta delle prime olive anti Xylella nate dagli ulivi resistenti e maturate in anticipo...

Attenzione alla truffa delle olive verdi colorate con solfato di rame, sono tossiche

Si torna a parlare del rischio di trovarsi vittime di una frode alimentare, quella che riguarda le olive verdi colorate...

Il cambiamento climatico sta devastando i raccolti di olive in Italia. Parola degli scienziati

L’Italia sta affrontando una grave crisi climatica e i raccolti di olive continuano a diminuir, con un calo di ben...

10 buoni motivi per mangiare una manciata di olive o lupini ogni giorno

Olive e lupini offrono diversi benefici a corpo e mente. Ecco perché vale la pena introdurli nella nostra dieta quotidiana...

Dai noccioli di oliva il nuovo materiale da costruzione sostenibile

Sfruttare i noccioli delle olive per realizzare materiali da costruzione più sostenibili. Un gruppo di scienziati ha dimostrato che i...

Olive: tipologie, benefici, calorie, valori nutrizionali e utilizzi

Le olive sono il frutto dell’albero di olivo. Vengono tradizionalmente consumate nei paesi del Mediterraneo insieme all’olio da esse ricavato...