nuovi alimenti

Fagioli mung nuovo alimento efsa

Le proteine estratte da questo fagiolo portentoso possono essere considerate nuovo alimento, c’è l’ok dell’EFSA

L’autorizzazione dell’EFSA al consumo in Europa delle proteine estratte dal fagiolo mungo rappresenta un primo passo verso l’utilizzo di questo...
Novel food

Novel food: olio di cannabiodiolo (cdb oil), fonio e estratto di foglie d’ulivo al vaglio dell’Efsa

Olio a base di trans-cannabidiolo tra i nuovi alimenti che l’Efsa valuterà per introdurli nel mercato europeo Novel food, ovvero...
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