biodiversità alimentare

(Ri)Scopriamo le sorbe, frutti dimenticati della nostra tradizione simbolo dell’autunno

frutti dimenticati

Frutti dimenticati: 10 tesori della tradizione italiana da riscoprire

ortaggi dimenticati

Verdure antiche e dimenticate alla riscossa: 10 ortaggi che vale la pena riscoprire (e assaggiare almeno una volta nella vita)

banca dei semi cina biodiversità

Dal riso aromatico “perso” ai fagiolini: così le banche dei semi comunitarie stanno proteggendo la biodiversità locale

Presto potremmo non avere più banane, la crisi climatica fa esplodere fungo che devasta le colture

Come le piante “ingannano” le formiche per far disperdere i propri semi (e garantire la nostra biodiversità alimentare)

biocarburante olio palma

Così le “nostre” coltivazioni di olio di palma stanno affamando i bambini africani