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Occhio al barbecue, è cancerogeno! Ti spiego come grigliare senza rischiare la salute

Ormai è stato più volte confermato: fare il barbecue cuocendo soprattutto carne rossa espone maggiormente al rischio tumore (in particolare...
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Carne alla griglia: mangiarla spesso può aumentare anche il rischio ipertensione

Sempre più ricerche si soffermano ad analizzare i rischi che comporta consumare cibo cotto ad alte temperature usando ad esempio...
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La carne cotta alla griglia o alla piastra aumenta il rischio di diabete

Si torna a parlare di carne cotta alla griglia, questa volta associata al rischio diabete. A riaccendere l’attenzione su questo...
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Allerte alimentari: Carrefour ritira barbecue per rischio fuoriuscita di gas

Ritiro prodotto in Italia. La catena Carrefour ha richiamato a titolo precauzionale e volontario i “Barbecue a gas” della marca...
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12 cibi alternativi a carne e pesce da cuocere sulla griglia

Se siete vegetariani o vegani, ma non volete rinunciare ad una grigliata in compagnia degli amici ed all’aria aperta, sappiate...
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Come pulire il barbecue e il grill in modo naturale

Voglia di gustose grigliate all’aria aperta? Oltre a suggerirvi delle appetitose ricette green e a ricordarvi alcune semplici regole di...
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Barbecue Vegetariano: ricette per una grigliata veramente green

Chi lo ha detto che il barbecue è sinonimo di carne alla brace? Anche per chi ha deciso di eliminare...
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