anacardi

Scienziati mettono a punto protezione solare ecologica e biodegradabile ottenuta dagli scarti di anacardi

Un gruppo di scienziati ha scoperto come realizzare una protezione solare ecologica partendo da una fonte totalmente naturale: i gusci di anacardi. I ricercatori...

Tutto quello che non sai sugli anacardi. Come nascono e curiosità

Come sono gli anacardi prima di arrivare sulle nostre tavole? Com’è il frutto e che tipo di lavorazione subisce? A volte mangiamo dei cibi...

Anacardi: benefici, calorie e controindicazioni

Gli anacardi fanno parte della frutta secca anche se in Italia sono generalmente meno conosciuti e utilizzati rispetto ad altre varianti. Ma quali sono...

Burro di anacardi: la ricetta per prepararlo in casa

Vi piacciono gli anacardi? Avete mai assaggiato il burro di anacardi? Si tratta di un’alternativa al più classico burro di arachidi che potrete preparare...

Anacardi: antidepressivi naturali

Tra la frutta secca tutti conosciamo e consumiamo più o meno frequentemente noci, nocciole, mandorle e pistacchi. Meno conosciuti ma altrettanto benefici sono gli...

Le ragioni scientifiche ed etiche per non abusare dei cibi 2: GLI ANACARDI

Fino ad una decina di anni fa, gli anacardi costavano come l’oro ed era anche difficile trovarli nei supermercati, se non salati in confezioni...

Cheesecake vegan allo zenzero e frutti di bosco: dolce San Valentino!

Voglia di cheesecake e non potere, o volere, mangiare latticini? Cerco ricette in giro e nessuna mi soddisfa, quindi…esperimento! Servita a tradimento a ignari...