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Gli anacardi sono davvero buoni per te? Benefici, calorie e svantaggi

Scopriamo i reali benefici e gli eventuali svantaggi di un consumo regolare di anacardi. Quali sono le proprietà e quante...

Anacardi, tutta la sofferenza e lo sfruttamento che si nasconde dietro il nostro sano spuntino

Gli anacardi sono sempre più utilizzati come alimento sano all’interno della nostra dieta. Ma cosa si nasconde davvero dietro a...

Scienziati mettono a punto protezione solare ecologica e biodegradabile ottenuta dagli scarti di anacardi

Un gruppo di scienziati ha scoperto come realizzare una protezione solare ecologica partendo da una fonte totalmente naturale: i gusci...

Tutto quello che non sai sugli anacardi. Come nascono e curiosità

Come sono gli anacardi prima di arrivare sulle nostre tavole? Com’è il frutto e che tipo di lavorazione subisce? A...

Burro di anacardi: la ricetta per prepararlo in casa

Vi piacciono gli anacardi? Avete mai assaggiato il burro di anacardi? Si tratta di un’alternativa al più classico burro di...

Anacardi: antidepressivi naturali

Tra la frutta secca tutti conosciamo e consumiamo più o meno frequentemente noci, nocciole, mandorle e pistacchi. Meno conosciuti ma...

Le ragioni scientifiche ed etiche per non abusare dei cibi 2: GLI ANACARDI

Fino ad una decina di anni fa, gli anacardi costavano come l’oro ed era anche difficile trovarli nei supermercati, se...

Cheesecake vegan allo zenzero e frutti di bosco: dolce San Valentino!

Voglia di cheesecake e non potere, o volere, mangiare latticini? Cerco ricette in giro e nessuna mi soddisfa, quindi…esperimento! Servita...