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Gli alimenti (vegetali e non) più ricchi di vitamina D

Gli alimenti in genere contengono poca vitamina D ed è difficile coprire il fabbisogno di questa vitamina solo attraverso la...

Come scegliere una marmellata buona e di qualità

Se anche voi siete tra le tante persone che, ogni mattina, iniziano la giornata con del pane o delle fette...

Quanti pesticidi abbiamo in corpo? I risultati shock del test svizzero sulle urine di adulti e bambini

Un nuovo test realizzato dalla rivista svizzera K-Tipp mette in evidenza ancora una volta il problema dei pesticidi che, sotto...

Gli 8 additivi alimentari maggiormente presenti nei 3/4 del cibo confezionato che mangiamo

Il cibo trasformato, come è noto, è spesso ricco di additivi alimentari non sempre innocui per la salute. A fare...

Allarme biodiversità: in un secolo scomparse tre varietà di frutta, ma anche piante e pesci

Il futuro dei nostri alimenti è a rischio: il 24% di quasi 4mila specie di cibo selvatico sta diminuendo in...

Diossina e PCB negli alimenti: l’EFSA abbassa di 7 volte il livello di tolleranza

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha ridotto il livello di assunzione tollerabile per i contaminanti tossici, le diossine e...

Non solo aglio, come la tua dieta può aumentare il cattivo odore del corpo

Il corpo emana un cattivo odore? Attenti al cibo che siete soliti mangiare! Non solo alitosi, ma anche altri tipi...

Cibi con la muffa: quali si possono mangiare e quali no

Quando vediamo comparire sui nostri cibi la muffa subito ci mettiamo in allarme. Ma quando è davvero pericolosa e quando...

Come ci ingannano le pubblicità, rendendo il cibo irresistibile e perfetto

Secondo un detto popolare “si mangia prima con gli occhi”. Devono saperlo molto bene i pubblicitari del settore alimentare, che...

Il supermercato con cibo destinato alla spazzatura dove paghi col volontariato

Ogni anno, oltre un miliardo di tonnellate di cibo finisce nella spazzatura senza essere consumato, mentre quasi 800 milioni di...