pastinaca

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Viaggio alla riscoperta di ortaggi, tuberi e radici dimenticati

Da qualche tempo è in atto un vero e proprio ritorno a cibi e sapori ancestrali, fulcro della nostra tradizione...
come coltivare pastinaca

Pastinaca: come coltivarla in vaso e nell’orto

La pastinaca (Pastinaca sativa) ricorda a prima vista una carota. Si tratta di un ortaggio molto antico. La radice della...
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Pastinaca: 10 ricette per gustarla al meglio

Avete mai preparato delle ricette con la pastinaca? La pastinaca nella forma ricorda molto la comune carota, da cui si...
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Pastinaca: proprietà, benefici e valori nutrizionali

La pastinaca è una pianta appartenente alla famiglia delle ombrellifere. Produce una radice a fittone di colore bianco o crema...
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Le 5 radici della salute

Quali sono le radici della salute? Una sana alimentazione è la chiave per la prevenzione. Alcuni alimenti più di altri...
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