funghi porcini

I 7 funghi più nutrienti da inserire nella dieta per vivere di più

7 funghi che dovresti mangiare più spesso per vivere a lungo secondo un recente studio che ha testato 11 varietà...

Ritirati porcini secchi venduti da Lidl: funghi non dichiarati nell’etichetta

Funghi porcini secchi ritirati dagli scaffali dei punti vendita Lidl. Il Ministero della salute ha richiamato il prodotto perché all’interno...

I funghi (soprattutto porcini) sono pieni di antiossidanti e aiutano a rimanere giovani

Un recente studio ha scoperto che i funghi sono particolarmente ricchi di due antiossidanti utili nella lotta contro l’invecchiamento cellulare...

Funghi tutto l’anno! La stagionalità mese per mese

I funghi costituiscono un alimento molto gustoso, ideale per essere consumato da solo o in abbinamento ad altre pietanze. Sono...

Funghi porcini: 5 modi per conservarli per tutto l’anno

Chi ama i funghi porcini li vorrebbe gustare anche fuori stagione, quando non ha la possibilità di raccogliere i funghi...

Funghi porcini: 20 ricette per tutti i gusti

I porcini sono tra le varietà di funghi ritenute più prelibate. Con i funghi porcini si preparano tante ricette dove...