albero di natale di frutta cover

Albero di Natale di frutta, un centrotavola commestile facile da preparare per decorare la tavola delle feste o servire la frutta nei grandi pasti natalizi. Utilizzando coni più piccini è possibile anche realizzare delle monoporzioni. 

Da preparare con frutta di stagione, possibilmente biologica e a chilometro zero, l'albero di Natale di frutta potrà essere preparato anche con un po' d'anticipo purché scegliate una qualità di frutta che non si ossidi con il taglio del coltello. Via libera quindi a mandarini e arance nostrane, e per dare un tocco di colore potrete eventualmente utilizzare della frutta esotica; le quantità di frutta di seguito indicate sono comunque indicative, il tutto potrà modificarsi i base alla grandezza del vostro cono.

Ingredienti & occorrente

  • 3 Kg di mandarini
  • 8 kiwi
  • stuzzicadenti q.b.
  • 1 tagliabiscotti a forma di stella
  • 1 foglio di carta stagnola
  • Tempo Preparazione:
    50 minuti circa
  • Tempo Cottura:
    -
  • Tempo Riposo:
    -
  • Dosi:
    per 4 persone
  • Difficoltà:
    bassa

Come preparare l'albero di Natale di frutta: procedimento

 

  • Rivestire il cono di polistirolo con la carta stagnola.
  • Lavare la frutta e sbucciarla,
  • dividere i mandarini in spicchi,
albero natale di frutta 1
  • affettare i kiwi e con la formina ricavare una stella da ogni fettina.
  • Dividere gli stuzzicadenti in due pezzi,
  • partendo dalla base infilzare il cono con lo stuzzicadenti lasciandone fuori circa un centimetro e a questo infilzare gli spicchi dei mandarini in senso verticale.
albero natale di frutta 2
  • Dopo aver ricoperto tutta la base del cono continuare a rivestirlo con gli spicchi infilzandoli però in senso orizzontale,
  • Quando il cono sarà rivestito del tutto con i mandarini decorarlo con le stelline di kiwi incastrandole sempre con gli stuzzicadenti.
albero natale di frutta 3
  • Conservare l'albero di Natale di frutta in frigorifero fino al momento di servirlo.
albero natale di frutta 4
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Ilaria Zizza

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