Francesca Capozzi Benvenuto settembre! Il mese è appena iniziato e con le sue giornate pian piano più corte ci accompagna alla fine dell'estate, dando il benvenuto alla nuova stagione, l'autunno, e in questo mese non mancano certo attività hygge da fare con chi si ama
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Settembre è appena iniziato e in questo mese di passaggio tra l’estate e l’autunno non mancano di certo le attività hygge da fare all’aperto, trascorrendo le ultime giornate estive a contatto con la natura. E le popolazioni scandinave lo sanno bene.
Hygge è una parola complessa che esprime emozioni e sensazioni e che descrive, nella loro semplicità, gli attimi che ci rendono felici. Questo concetto è proprio della società danese, ma è diffuso in tutta la Scandinavia dove, seppur con nomi diversi, ha radici molto antiche. Grazie a questa filosofia i popoli scandinavi hanno imparato a cogliere questa felicità nelle piccole cose del quotidiano, tutti i giorni, tutto l’anno per godersi i bei momenti che ogni mese ci porta.
E settembre non è da meno. Ecco le attività hygge da poter fare con la famiglia o con i propri amici in questo mese:
- raccolta di more selvatiche: l’estate sta volgendo al termine, ma c’è ancora tempo per raccogliere le ultime more selvatiche che fruttificano in tutto il nostro Paese. Porta con te un cestino, individua i rovi, possibilmente lontano dalle strade trafficate, e che la raccolta abbia inizio. Con le more appena raccolte puoi preparare deliziose marmellate, crostate e molte altre prelibatezze con queste ricette
- a caccia di funghi: settembre è considerato un mese propizio per chi adora avventurarsi nei boschi alla ricerca di funghi. Oltre alla mazza di tambuto Macrolepiota procera, si possono trovare alcune varietà di Boletus, i tanto amati porcini, come il Boletus aerus, il Boletus aestivalis o il Boletus edulis, ma anche steccherini Hydnum repandum e i finferli Cantharellus cibarius. Evita le specie che non conosci o di cui non sei certo, qui ci sono 10 regole per raccogliere e mangiare in sicurezza i funghi
- ammirare la Luna del Raccolto, questa splendida luna sarà l’ultima luna piena dell’estate. Non perdetela!
http://www.greenme.it/scienza-e-tecnologia/astronomia/luna-del-raccolto-settembre-quando-osservarla/
Buon inizio settembre!
Fonte: Meik Wiking – Hygge, ein Lebensgefühl, das einfach glücklich macht
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