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È l'unica serie web che unisce gli zombie alla cucina vegan. Su Youtube ha più di più di 100 video, 25.000 iscritti, oltre 1,4 milioni di visualizzazioni e su Facebook ha oltre 20mila fan. Si chiama "Vegan Zombie" e recentemente ha raccolto 43.500 in donazioni sulla piattaforma di crowdfunding Kickstarter per finanziare la pubblicazione di un libro di ricette, andando ben oltre il suo obiettivo di di 18.500 dollari.

"Nel 2009 abbiamo lanciato una serie di cucina vegan ambientata nel bel mezzo di un'apocalisse zombie. Ciò che er cominciato come dei video su alcune delle nostre ricette preferite, si è rapidamente trasformato in qualcosa di follemente popolare su internet. In pochi mesi, il canale The Vegan Zombie stava ottenendo migliaia di visualizzazioni e sui nostri video apparivano decine di commenti al giorno", raccontano gli ideatori.

L'idea era semplice. E funzionava: a rendere gli episodi divertenti e virali era la storia. nella serie, infatti, chi consumava carne, uova e latticini veniva infettato dal virus e trasformato in zombie. Come si sopravviveva in questa realtà? Lo spiegavano i superstiti, dando consigli e suggerimenti su come stare al sicuro dagli zombie e insegnando a realizzare deliziose ricette vegan. Il tutto condito con speciali apparizioni di zombi "affamati".

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Ma i telespettatori volevano di più e da tempo hanno iniziato a richiedere la pubblicazione di una raccolta delle ricette della serie web. E oggi, con l'aiuto della campagna Kickstarter, la loro richiesta è stata esaudita anche per merito loro che l'hanno sostenuta finanziariamente. Il libro, peraltro, non è una comune raccolta culinaria, ma un romanzo grafico a colori che illustra le avventure di The Vegan Zombie, con oltre 150 pagine e più di 80 ricette vegan, foto e opere d'arte terrificanti per rimpolpare la storia degli zombie.

Lo scopo finale? "Non è solo per vegani, è per gli onnivori, i vegetariani e le persone che vogliono essere in buona salute, oltre che per tutti coloro che amano il genere horror", spiega il co-creatore Chris Cooney, che, in questo modo, spera di fare la sua parte nella diffusione di uno stile di vita più rispettoso nei confronti degli animali. Perché con la cucina veg "sopravvivono" tutti.

Roberta Ragni

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