Ristoranti

I locali pet-friendly d’Italia dove il divertimento è a portata di zampa

  • Scritto da Marta Albè

Chi ha un cane o un gatto lo sa bene: poter portare con sé i propri animali domestici ad una cena, in un locale o semplicemente in un negozio mentre si fa la spesa è una vera comodità. In questo modo i nostri amici a quattro zampe non rischiano di rimanere a casa da soli per molto tempo.

Cucchiaini commestibili per ridurre i rifiuti di bar e take away (VIDEO)

  • Scritto da Marta Albè

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I rifiuti di plastica rappresentano uno dei problemi più gravi per l’inquinamento del pianeta perché non sempre sono riciclabili e perché spesso sono usa-e-getta. Quanti cucchiaini e posate di plastica vengono utilizzati e gettati poco dopo ogni giorno nei bar e nei take away di tutto il mondo? I cucchiaini commestibili potrebbero essere un'alternativa.

A cena con 'dignità': il ristorante che in realtà è una mensa per i senzatetto (FOTO)

  • Scritto da Francesca Mancuso

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Alla mensa come al ristorante. I senzatetto di KansasCity potranno ordinare alla carta ai camerieri ed essere serviti al tavolo senza usare i classici vassoi “fai-da-te”. La Kansas City Community Kitchen, la mensa dell'Episcopal Community Services (ECS), ha adottato infatti un nuovo stile: il “dining with dignity”, letteralmente “la cena con dignità”. Un modo per trattare con maggiore sensibilità le persone che non hanno una fissa dimora.

Il ristorante anti-sprechi: il menu è a base di scarti alimentari (VIDEO)

  • Scritto da Lisa V.

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Per combattere gli sprechi alimentari, un ristorante alla moda di Barcellona ha lanciato l’iniziativa una tantum #gastrorecup: per una sera, la chef Ada Parellada e il suo team hanno creato un menu completo utilizzando esclusivamente prodotti e materie prime destinati al cassonetto. Il costo della cena? 4 euro, bevande escluse.

Feci di ratti e sporco: chiuso ristorante cinese a Roma

  • Scritto da Francesca Mancuso

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Feci di ratto in cucina. Sporcizia e degrado in un ristorante cinese di Roma. È questo quello che hanno trovato i poliziotti durante un controllo in alcuni locali orientali della capitale.