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Frutta e Verdura di Stagione: la Spesa di Ottobre

FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE - Ottobre è il mese in cui l'autunno ci regala odori e sapori forti, ma anche i primi malanni stagionali, da combattere proprio grazie alla frutta e verdura fresca che possiamo trovare non solo sui banchi del mercato ma anche nel nostro orticello urbano.

  • Scritto da Gloria Mastrantonio
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Frutta e Verdura di Stagione: la spesa di Settembre

Settembre, quale frutta e verdura di stagione portiamo in tavola? L'estate sta finendo... cantavano i Righeira. E per tutti coloro che soffrono il caldo e l’afa, sarà un sollievo vedere e sentire arrivare finalmente un po’ di fresco con il mese di Settembre, che non ci porterà solo delle assolate e non troppo calde giornate, ma anche della gustosa frutta e verdura pronta per essere colta.

  • Scritto da Gloria Mastrantonio
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Frutta e Verdura di Stagione: la spesa di Agosto

Fresca, ricca d’acqua e sali minerali la frutta e la verdura di Agosto ci aiuta a tirarci su, a rinfrescarci, a dissetarci e soprattutto a evitare una pericolosa disidratazione del nostro organismo.

  • Scritto da Gloria Mastrantonio
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10 gustose ricette con le pesche

Le pesche sono tra i frutti più amati dell’estate, buone e dissetanti si prestano alla realizzazione di tante ricette. Ve ne presentiamo 10, alcune più classiche altre decisamente originali.

  • Scritto da Francesca Biagioli
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Frutta e Verdura di Stagione: spesa di Luglio

Con Luglio l’arcobaleno dei colori che la natura ci offre è davvero al suo massimo splendore. Questo è il mese in cui i pomodori finalmente si lasciano cogliere e ci permettono di godere della loro freschezza e del loro sapore così succoso e fragrante.

  • Scritto da Gloria Mastrantonio
Varietà pomodori

Pomodori: le varietà più buone e saporite

Rossi, gialli, tondi, oblunghi: di pomodori ce ne sono davvero di infinite qualità e per tutti i gusti. Il pomodoro è infatti uno degli ortaggi che più si declina in centinaia di varietà diverse: dai piccoli pomodori a ciliegina ai grandi “cuor di bue”, passando per i pomodori gialli, verdi o anche neri. Ma quali sono le varietà più saporite? E come utilizzarle nel migliore dei modi?

  • Scritto da Germana Carillo
Gelati stecco ricette

Gelato su stecco: 10 ricette al di là dei semplici ghiaccioli

Una lista di ricette di gelati su stecco per tutti i gusti da preparare con e senza gelatiera

Estate sinonimo di gelato e prepararlo in casa è una delle cose più semplici se avete una gelatiera che consenta di fare tutto in poco più di mezz’ora. Ma anche se non l’avete a disposizione, armatevi di ingredienti freddi da frigo, frullatore e stecchi. Già, perché se c’è una cosa semplice e sfiziosa che metta tutti d’accordo e faccia i bimbi davvero felici è il gelato su stecco, a casa come in gelateria, dove ormai se ne trovano di tutti i gusti e di tutte le forme.

  • Scritto da Germana Carillo
Contorni di stagione

10 Contorni di stagione facili e veloci

Una raccolta di ricette di contorni primaverili ed estivi facili da preparare e veloci. Tutti vegetariani, economici e salutari

Freschi, rapidi da fare e soprattutto leggeri: i contorni primaverili sono l’ideale completamento di un secondo piatto, ma alcune volte possono anche trasformarsi in un piatto unico per chi non vuole appesantirsi troppo o, altre volte ancora, possono addirittura diventare uno squisito condimento per un primo piatto freddo o un antipasto da servire in maniera sfiziosa.

  • Scritto da Germana Carillo