Questo ristorante è “tech free”: si può lasciare il cellulare in una cassetta all’ingresso per godersi la cena senza smartphone

“Al Condominio” a Verona offre un’esperienza culinaria diversa dalle altre: niente cellulari a tavola, con gli ospiti che sono incoraggiati a lasciarli in una cassetta della posta personale

“Al Condominio” a Verona è più di un semplice ristorante; è un’esperienza culinaria e sociale progettata per riportare il calore umano al centro della vita quotidiana. Fondato da Angelo Lella e Michele Zanichelli, questo innovativo locale si distingue per il suo approccio “tech free”, invitando gli ospiti a lasciare i loro dispositivi mobili in una cassetta della posta personale per godersi appieno il piacere della compagnia e del cibo.

Situato in Via Marconi 25A, il ristorante ha aperto il 21 marzo e ha subito attirato l’attenzione per il suo concetto unico: l’Human Centric Restaurant. Qui i piatti prendono ispirazione dai personaggi stereotipati dei condomini italiani, offrendo una varietà di sapori che spaziano dal Nord al Sud del paese, inclusi quelli internazionali.

Il design dell’ambiente, curato dalla designer emergente Margherita Marfo, riflette la diversità degli stili di vita condominiali, creando un’atmosfera accogliente che invita alla conversazione e alla condivisione. Gli chef, soprannominati “Il Manutentore”, “L’Amministratore” e “Il Giardiniere”, preparano i piatti con passione e indossano outfit a tema che aggiungono un tocco di teatralità all’esperienza culinaria.

In cambio si riceve una bottiglia di vino

Una delle iniziative più interessanti di “Al Condominio” è la serata “tech free”, durante la quale i clienti possono scegliere di lasciare i propri smartphone in una cassetta della posta personale e ricevere una bottiglia di vino di benvenuto in cambio.

Questa scelta mira a promuovere momenti autentici di connessione e condivisione, eliminando le distrazioni digitali. Anche per quanto riguarda le recensioni del ristorante niente tecnologia: vengono raccolte in modo tradizionale, con carta e penna, permettendo ai visitatori di lasciare un ricordo tangibile della loro esperienza.

Federico D’Erchia, co-fondatore e rinomato imprenditore nel settore della ristorazione veronese, ha sottolineato l’importanza di creare un luogo che offra emozioni autentiche e momenti di qualità. “Al Condominio” si può definire dunque come un progetto sociale che mira a riscoprire il valore della convivialità e del benessere all’italiana.

Con la sua cucina di alta qualità e un ambiente pensato per favorire l’incontro e la condivisione, questo nuovo locale si propone come un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica e ricca di umanità.

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Fonte: Al Condominio

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