Dieta vegana e vegetariana – come assicurarsi di assumere tutte le proteine necessarie

dieta vegana corso

DIETA VEGANA E VEGETARIANA

Come assicurarsi di assumere tutte le proteine necessarie

LUNEDÌ 30 OTTOBRE ore 21.00

Negli ultimi anni l’attenzione agli stili alimentari vegetariani è aumentata esponenzialmente. Tali stili sono in contrapposizione all’alimentazione onnivora consolidata e conosciuta a livello globale, escludendo il consumo di tutti i tipi di carne, pesce e dei prodotti di origine animale di trasformazione industriale.

Durante questo corso valuteremo l’apporto nutrizionale, le possibili carenze ed i vantaggi di queste diete. Il dilemma di molti riguarda in particolar modo le proteine, e se la quantità assunta in regime vegetariano riesca a soddisfare il giusto apporto giornaliero.

Corso gratuito

Durata: 1 ora circa

Corso sponsorizzato da vivi verde Coop

lavinia triberio

Lavinia Triberio, biologo nutrizionista abilitata all’esercizio della professione e iscritta all’ Ordine Nazionale dei Biologi. Esperta in Nutrizione clinica derivata dal servizio presso la Fondazione IRCCS Ca’ Granda Ospedale Maggiore Policlinico di Milano.

Si occupa, in libera professione, di alimentazione e programmazione di piano dieto-terapici sia in soggetti poli-patologici che in soggetti sani.

Il corso è stato già effettuato torna alla pagina Calendario Corsi per verificare il calendario dei nostri nuovi corsi – CLICCA QUI!

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