pasta madre

PASTA MADRE

tecniche di panificazione avanzata

LUNEDÌ 4 DICEMBRE ORE 21:00

Durante questo webinar impareremo una serie di nozioni avanzate per acquisire maggior padronanza e autonomia nella preparazione domestica di lievitati con la pasta madre. 

Corso gratuito

Durata: 1 ora circa

 

mari breadheart

Marina Mar è una blogger romana, madre di famiglia, vegana, appassionata di cucina con una particolare attenzione alla preparazione in casa degli alimenti. Evita, laddove possible, il ricorso a prodotti industriali. Fa parte dell'associazione BreadHeArt che promuove una corretta e sana alimentazione partendo dall'ingrediente principale presente sulla nostra tavola: il pane.

Tramite la diffusione dell'uso della pasta madre, l'associazione vuole avvicinare sempre più persone alla panificazione domestica, trasmettendo la conoscenza nell'auto-produzione.

 

Il corso è stato già effettuato torna alla pagina Calendario Corsi per verificare il calendario dei nostri nuovi corsi - CLICCA QUI!

 

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