Il sushi venduto da Harris Teeter, una famosa catena americana, ha intossicato quasi 160 persone. Cabarrus Health Alliance (CHA) e i funzionari della catena stanno indagando sulle segnalazioni rilevando finora sintomi quali vomito, diarrea, febbre, dolori muscolari e crampi addominali.
Tutte le persone interessate dall’intossicazione, avevano consumato sushi dal chiosco AFC Sushi di terze parti situato in due negozi Harris Teeter, tra il 13 e il 19 novembre.
Nel frattempo Chrystal Swinger, Direttore della salute ambientale del CHA, ha esortato chiunque abbia acquistato sushi da George w. Liles o dal Concord Parkway Harris Teeter in quel periodo a gettare eventuali avanzi. E a contattare il CHA in caso di sintomi di intossicazione alimentare.
FONTE: Food Safety News
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