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Ministero della Salute richiama code di mazzancolle ‘Luna Nera’ per rischio chimico

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Code di mazzancolle tropicali “Luna Nera” sono state ritirate dal mercato, secondo quanto riporta il Ministero della Salute, per rischio chimico dovuto a valori di solfiti oltre i limiti di legge.

Il lotto interessato è il seguente, 1909413-0, relativo al prodotto “Code di mazzancolla tropicali 36/40” del marchio Luna Nera, importate dall’Ecuador.

A produrle l’azienda Proexpo, Processadora y Esportadora de Mariscos S.A con sede in Ecuador, Km 23.5, Via a La Costa Guayaquil Ecuador. Il numero d’identificazione dello stabilimento è 678.

La data di scadenza o termine minimo di conservazione del lotto interessato è aprile 2021, l’unità di vendita è di 5 libbre/2,27 kg; netto 4,75 libbre pari a 2,16 kg.

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Photo Credit: Ministero della Salute/Pixabay.com

L'articolo riprende studi pubblicati e raccomandazioni di istituzioni internazionali e/o di esperti. Non avanziamo pretese in ambito medico-scientifico e riportiamo i fatti così come sono. Le fonti sono indicate alla fine di ogni articolo
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Laureata in Beni Culturali, redattrice web dal 2008 e illustratrice dal 2018. Appassionata di viaggi, folklore, maschere tradizionali. Si occupa anche di tematiche ambientali, riciclo creativo e fai da te. Con SpiceLapis ha realizzato "Memento Mori, guida illustrata ai cimiteri più bizzarri del mondo". Nel 2018 ha dato vita a Mirabilinto, labirinto di meraviglie illustrate.
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