vino rosso analcolico

Il vino rosso analcolico fa bene al cuore perché abbassa la pressione. Che il vino facesse bene alla salute del nostro corpo e soprattutto all'apparato circolatorio non è una novità, ma un recente studio realizzato presso l'Hospital Clinic di Barcellona, ha fornito una nuova conferma del fatto che quello analcolico contribuisce ad abbassare i livelli di pressione.

Se da una parte il vino rosso, assunto con moderazione, ha un certo numero di benefici per la salute, tra cui l'aumento del colesterolo "buono" e la protezione contro i danni alle arterie, è stato scoperto che anche quello analcolico non è da meno. In particolare, i ricercatori hanno scoperto che due bicchieri di vino rosso analcolico al giorno sono efficaci a ridurre la pressione sanguigna solo se l'alcool è stato rimosso.

Come riporta anche Medical Daily, l'eliminazione dell'alcol potrebbe aumentare l'ossido nitrico nel sangue, che è a sua volta rilassa i vasi sanguigni. Lo studio ha coinvolto 67 uomini con numerosi fattori di rischio cardiovascolare o diabete. I ricercatori hanno indicato ai partecipanti di consumare vino rosso, vino rosso non alcolico o gin durante i pasti, per un totale di quattro settimane, monitorandoli in ciascuna delle fasi di assunzione della bevanda.

L'autore dello studio Gemma Chiva-Blanch, del Dipartimento di Medicina Interna presso dell'Hospital Clinic di Barcellona, ha così rilevato che dopo che i partecipanti avevano consumato vino rosso con alcol o gin non c'era alcun cambiamento significativo nella pressione arteriosa, ma dopo aver consumato vino rosso analcolico i livelli di pressione sanguigna sistolica erano diminuiti di circa 6 mm hg mentre i livelli di pressione arteriosa diastolica erano scesi di 2 mm hg.

Secondo gli esperti, ciò equivale ad una diminuzione del 14 per cento del rischio di malattie coronariche e del 20 per cento di diminuzione del rischio di ictus. Saranno comunque necessarie ulteriori indagini, ma ciò che è certo è che alcolico o analcolico, un buon bicchiere di vino a tavola è tutt'altro che dannoso.

Lo studio è stato pubblicato sul Journal of Circulation Research.

Francesca Mancuso

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