Diete ormoni

Per mantenervi in forma fate esercizio fisico e mangiate sano. Ma, se ingurgitate pillole a base di un miracoloso ormone recentemente scoperto, perdete peso senza fare poi nemmeno tanta fatica. Si chiama MOTS-c che, col suo nome in codice stile James Bond, si è fatto largo tra i tanti ormoni che ci fan belli e sani e ha dato mostra della sua capacità di combattere l'aumento di peso e stabilizzare il metabolismo.

Si tratta di un ormone "unico", codificato nel DNA dei mitocondri, deputati proprio a convertire il cibo in energia per il corpo, e scoperto dai ricercatori del Leonard Davis School of Gerontology, un dipartimento della University of Southern California di Los Angeles.

"Questa scoperta getta nuova luce sui mitocondri e li posiziona di diritto tra i regolatori attivi del metabolismo. Potrebbe cambiare il nostro modo di curare malattie come diabete ed obesità", spiega Pinchas Cohen, direttore della Leonard Davis School of Gerontology a capo del team di ricerca.

Quello che fa l'ormone il MOTS-c è infatti mirare ai tessuti muscolari ripristinando la loro sensibilità all'insulina. Cosa c'entra l'insulina? Prodotta dal pancreas, l'insulina aiuta praticamente il glucosio a entrare nelle cellule. Se così non fosse, il glucosio resterebbe in circolo e la glicemia aumenterebbe. Sia bassi che alti livelli di insulina sono dannosi: una dieta ricca di grassi, per esempio, può provocare un aumento dei livelli di insulina nel sangue causando l'iperinsulinismo e obesità.

Allo stesso tempo le cellule sviluppano l'insulino-resistenza, cioè perdono la sensibilità all'insulina, e il MOTS-c ha proprio questa funzione: ripristinare la sensibilità dei tessuti muscolari all'insulina e, di conseguenza, scongiurare l'aumento di peso derivato da una dieta ricca di grassi e regolare il metabolismo.

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Se racchiuso in una pillola, quindi, l'ormone MOTS-c simulerà, secondo gli esperti, gli effetti di un costante esercizio fisico. Il che, al di là del più nobile concetto di una eventuale cura di malattie ben più serie come diabete e grave obesità, suona sempre alle nostre orecchie come una sorta di "violenza" che si impartisce al nostro organismo. Insomma, tenere sotto controllo il peso corporeo è più che importante, ma non perdiamo di vista di mangiare semplicemente sano ed equilibrato e di fare reale esercizio fisico!

Germana Carillo

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