Vegan

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Sempre meno carne sulle tavole degli italiani, per Coldiretti si tratta di “moda vegana”

I dati parlano chiaro: ad oggi un italiano su dieci ha scelto di eliminare la carne dalla propria alimentazione e ciò ha scatenato una...
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Il sindaco di Senigallia non può vietare il menu vegan nelle scuole

Ha suscitato scalpore la notizia che il sindaco di Senigallia, Maurizio Mangialardi, lo scorso settembre abbia rifiutato di soddisfare le richieste di alcune famiglie...
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Riflessioni antispeciste pre-cenone natalizio : ipocrisia o compassione?

E’ quasi Natale, riniziano i soliti buonismi e tornano a circolare le solite frasi fatte. Fatto sta che di buono questa società ha poco...
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Biscotti avena e frutta: vegan, solo due ingredienti, senza zuccheri e grassi aggiunti

È già un po’ di tempo che sono incuriosita da una ricetta di biscotti morbidi per la colazione a base di fiocchi d’avena e...
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Tofu gourmet: 10 ricette per gustarlo al meglio

Il tofu è l’alimento più popolare della dieta vegana, fonte preziosa di proteine, vitamine e sali minerali rappresenta un valido aiuto anche per prevenire...
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Tofu gourmet: 10 ricette per gustarlo al meglio

Il tofu è l’alimento più popolare della dieta vegana, fonte preziosa di proteine, vitamine e sali minerali rappresenta un valido aiuto anche per prevenire...
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Indie-Rose, la bambina che piange disperata perchè non vuole mangiare gli animali (VIDEO)

Questo video non è solo estremamente commovente, è la prova provata che l’empatia per gli animali è innata ed è molto più forte in...
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Cinque idee di pesto per condire e da spalmare oltre al classico genovese

L’estate, giunta ormai alla sua massima espressione, ci fa sentire il bisogno anche in cucina di creare ricette fresche, saporite e veloci ideali da...
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Crumble di mele vegan con fiocchi di avena e frutta secca

I dolci con le mele, tipicamente invernali, sono la mia passione, specie poi in questo periodo quando soprattutto la sera si sente il bisogno...
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Cheesecake vegan allo zenzero e frutti di bosco: dolce San Valentino!

Voglia di cheesecake e non potere, o volere, mangiare latticini? Cerco ricette in giro e nessuna mi soddisfa, quindi…esperimento! Servita a tradimento a ignari...

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