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Zuppa di castagne, farro e patate: la ricetta perfetta per riscaldare il tuo autunno

Come preparare una deliziosa zuppa a base di castagne e patate per una cena all’insegna dei sapori autunnali  Con ottobre...
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Ramen: la zuppa di noodles in versione vegana, ispirata al capolavoro “Ponyo sulla scogliera” dello Studio Ghibli

Ecco come preparare il ramen giapponese in versione vegana. La ricetta che vi consigliamo è tratta dal libro “La cucina...
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Zuppa di pastinaca e zenzero, la ricetta detox per l’inverno

Tutti i benefici dello zenzero e della pastinaca in questa ricetta di una zuppa facile da cucinare e perfetta per...
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Zuppa depurativa di lenticchie rosse, curcuma e zenzero

Con questo freddo cosa c’è di meglio che una bella zuppa di stagione? Meglio ancora se con proprietà depurative. Ecco...

Zuppe autunnali: affrontare il freddo con le verdure migliori

Una bella zuppa calda, che riscalda il cuore e ci permette di sentirsi coccolati. Nessuno ha voglia di questo tipo...
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Dahl di lenticchie, la ricetta della zuppa indiana con curcuma, zenzero e curry

Dahl di lenticchie, la ricetta passo passo per preparare la tipica zuppa di lenticchie indiana colorata e speziata, aromatizzata con...
Tisane per depurarsi

Come depurarsi dopo gli eccessi

Pasta ripiena e secondi farciti, dolciumi di ogni sorta, vizi e stravizi. Alzi la mano chi durante l’ultimo mese non...
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Zuppa di cipolle, la ricetta vegan con crostini di pane

Zuppa di cipolle, la ricetta vegan di un classico piatto invernale di origini francesi a base di cipolle, burro e groviera qui...
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Cucinare le erbe spontanee: Zuppa di farro e ortiche

Stamattina ho raccolto le cime tenere delle ortiche che crescono in giardino: sono diventate l’ingrediente principale di un pranzo gustoso...
Borscht

Borscht: la ricetta della zuppa fredda di barbabietole

Il Borscht è una zuppa popolare di origine ucraina ma molto diffusa in diversi paesi dell’Europa orientale, che in base...
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