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Zuppe autunnali: affrontare il freddo con le verdure migliori

Una bella zuppa calda, che riscalda il cuore e ci permette di sentirsi coccolati. Nessuno ha voglia di questo tipo...
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Dahl di lenticchie, la ricetta della zuppa indiana con curcuma, zenzero e curry

Dahl di lenticchie, la ricetta passo passo per preparare la tipica zuppa di lenticchie indiana colorata e speziata, aromatizzata con...
Tisane per depurarsi

Come depurarsi dopo gli eccessi

Pasta ripiena e secondi farciti, dolciumi di ogni sorta, vizi e stravizi. Alzi la mano chi durante l’ultimo mese non...
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Zuppa di cipolle, la ricetta vegan con crostini di pane

Zuppa di cipolle, la ricetta vegan di un classico piatto invernale di origini francesi a base di cipolle, burro e groviera qui...
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Cucinare le erbe spontanee: Zuppa di farro e ortiche

Stamattina ho raccolto le cime tenere delle ortiche che crescono in giardino: sono diventate l’ingrediente principale di un pranzo gustoso...
Zuppa depurativa di lenticchie rosse

Zuppa depurativa di lenticchie rosse, curcuma e zenzero

Con questo freddo cosa c’è di meglio che una bella zuppa di stagione? Meglio ancora se con proprietà depurative. Ecco...
Borscht

Borscht: la ricetta della zuppa fredda di barbabietole

Il Borscht è una zuppa popolare di origine ucraina ma molto diffusa in diversi paesi dell’Europa orientale, che in base...
zuppa di marroni, ceci e zucca

Ricette vegane d’autunno: zuppa di marroni, ceci e zucca

Cercavate una ricetta per cucinare un piatto sano e buono, nutriente e ricco di fibre? Ecco ciò che fa per...
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