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Zuppe autunnali: affrontare il freddo con le verdure migliori

Una bella zuppa calda, che riscalda il cuore e ci permette di sentirsi coccolati. Nessuno ha voglia di questo tipo...

Dahl di lenticchie, la ricetta della zuppa indiana con curcuma, zenzero e curry

Dahl di lenticchie, la ricetta passo passo per preparare la tipica zuppa di lenticchie indiana colorata e speziata, aromatizzata con...

Come depurarsi dopo gli eccessi

Pasta ripiena e secondi farciti, dolciumi di ogni sorta, vizi e stravizi. Alzi la mano chi durante l’ultimo mese non...

Zuppa di cipolle, la ricetta vegan con crostini di pane

Zuppa di cipolle, la ricetta vegan di un classico piatto invernale di origini francesi a base di cipolle, burro e groviera qui...

Cucinare le erbe spontanee: Zuppa di farro e ortiche

Stamattina ho raccolto le cime tenere delle ortiche che crescono in giardino: sono diventate l’ingrediente principale di un pranzo gustoso...

Zuppa depurativa di lenticchie rosse, curcuma e zenzero

Con questo freddo cosa c’è di meglio che una bella zuppa di stagione? Meglio ancora se con proprietà depurative. Ecco...

Borscht: la ricetta della zuppa fredda di barbabietole

Il Borscht è una zuppa popolare di origine ucraina ma molto diffusa in diversi paesi dell’Europa orientale, che in base...

Ricette vegane d’autunno: zuppa di marroni, ceci e zucca

Cercavate una ricetta per cucinare un piatto sano e buono, nutriente e ricco di fibre? Ecco ciò che fa per...