vitamina c

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Andar per piante spontanee: olivello spinoso. Vitamina C!

Mentre scrivo questo articolo, sto sorseggiando un bicchiere di succo di bacche Hippophae rhamnoides (o Hippophaë fluviatilis) e melone. Le...
kiwi benefici calorie

Kiwi: benefici, calorie e valori nutrizionali

Il kiwi è un frutto dal sapore acidulo e rinfrescante, ricco di vitamina C e di sali minerali. Ha polpa...
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Gli integratori di vitamina C

La vitamina C (acido ascorbico) è una delle vitamine più note, soprattutto grazie alle sue proprietà antiossidanti e alla capacità...
scorza limone

Limone: perché consumare anche la buccia e come conservarla

Il limone è un frutto che dovremmo utilizzare più spesso, numerosi infatti i benefici che offre e grande la versatilità...
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La vitamina C fa bene come camminare

Vitamina C, amica della salute. Secondo un nuovo studio assumerla tutti i giorni può dare gli stessi benefici di una...
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E’ il momento di….agrumi: Curd di clementine

Come avrete capito, io adoro gli agrumi e questo è il momento in cui danno il meglio: saporiti, succosi, dolci...
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Di stagione: l’indivia belga, cos’è, proprietà e come utilizzarla in cucina

L’inverno porta con sé tante varietà di verdure ricche di proprietà benefiche, ideali non solo per garantirci il giusto apporto...
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La Jicama: cos’è, proprietà e come utilizzarla in cucina

Nota anche come “patata messicana” , la Jicama è una pianta rampicante originaria del Messico della quale soltanto la radice...
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Cibo e rimedio: un delizioso integratore che irrobustisce il sistema immunitario, disinfetta la gola, aiuta la digestione e da energia

In questi giorni sto avendo qualche problema di salute, dovuto in particolare al malfunzionamento della tiroide e allo stress. Devo...
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Caviar Citrus, il caviale tutto vegetale: cos’è, proprietà e come coltivarlo in terrazzo

Proprio in questi giorni di festa, ho avuto l’occasione di assaggiare a casa di amici una prelibatezza che arriva da...
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