tradizione
Laura Narcisi - 8 Agosto 2014
Sostenibilità, cibo, design. Tre concetti fusi insieme nella filosofia e nelle creazioni della designer coreana Jihyun Ryou. La designer...
Spazi Verdi 09 - 23 Giugno 2014
Sabato è stata una giornata da ricordare. Sveglia alle sei e mezza del mattino, un caffè al volo e poi...
Spazi Verdi 43 - 6 Marzo 2014
Il Fotografo Andrew Newey ha recentemente pubblicato un reportage, sulla tribù dei Gurung, in cui documenta l’antica arte della raccolta...
Spazi Verdi 15 - 19 Dicembre 2013
Il suo sapore dolce e speziato è frutto di lunghe contaminazioni. L’origine del pan sorc è legata agli scambi tra...
Spazi Verdi 15 - 12 Novembre 2013
Sono parenti dei broccoletti, ma il loro colore violaceo li rende inconfondibili. A Priverno, in provincia di Latina, si preparano...
Spazi Verdi 15 - 11 Ottobre 2013
Le temperature iniziano a scendere ed è in questi giorni che si raccoglie nel cuneese la mela grigia di Torriana....
Spazi Verdi 15 - 26 Settembre 2013
A vedere le sue foglie voluttuose sembrerebbe un bocciolo pronto a schiudersi. Invece è una varietà locale di radicchio quella...
