tonno rosso

tonno rosso sashimi

Allarme mercurio nel tonno rosso: la contaminazione più alta del mondo è proprio nel “nostro” Mediterraneo

Quanto mercurio contiene il tonno? Sulla questione il dibattito è ancora aperto e sembra esserci anche una certa differenza se...
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Altro che pesca sostenibile! Tonni inseguiti con potenti sonar e messi all’ingrasso: un’inchiesta svela tutto l’orrore delle tonnare

Il tonno rosso che finisce sulle nostre tavole è pescato davvero in maniera sostenibile? Un’inchiesta realizzata da Striscia la Notizia...
Tonno

Tonno e merluzzo sempre più contaminati da mercurio a causa del riscaldamento globale

Le attività umane hanno triplicato i livelli di mercurio negli oceani dalla Rivoluzione industriale a oggi e i pesci di...
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Lo scandalo del tonno su PresaDiretta: quello che si mangia in Italia viene dall’estero ed è pieno di additivi

Sapevate che l’80% del tonno rosso pescato in Italia finisce in Giappone? Ma allora cosa arriva sulle tavole italiane? A...
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