solfiti
Dominella Trunfio - 8 Agosto 2019
Usavano il bisolfito di sodio per far sembrare le carni fresche e quindi più attraenti per il cliente. Succede in...
Francesca Mancuso - 9 Gennaio 2019
Spumante al sapor di anidride solforosa. Nuovo richiamo da parte del Ministero della salute che ha disposto il ritiro del...
Francesca Mancuso - 12 Ottobre 2018
Anidride solforosa, carne e pesce ne contengono grandi quantità. Si tratta di uno degli additivi alimentari più usati per rendere...
Francesca Mancuso - 5 Giugno 2017
Coca Cola, la nota bevanda è stata ritirata dagli scaffali dei supermercati perché potrebbe contenere allergeni. Per questo il Ministero...
Francesca Biagioli - 31 Maggio 2017
Cosa sono i solfiti, dove vengono aggiunti e perché? Quali sono le sigle per riconoscerli in etichetta? E quali controindicazioni?...