sicurezza alimentare

Guaranà: per la prima volta al mondo, riconosciuta l’Indicazione geografica di un popolo indigeno

Un riconoscimento storico per gli indigeni Saterè dell’Amazzonia brasiliana, da sempre custodi della mitica pianta del guaranà, da cui, secondo...

Una chiazza di petrolio al largo della costa del Labrador sta mettendo in pericolo la sicurezza alimentare degli Inuit

Nella penisola del Labrador c’è una chiazza nera che preoccupa la guardia costiera canadese. Acqua nera e lucente, forte odore...

Trova un topo morto in una confezione di fagioli in scatola. Indagano i NAS

Ha aperto una scatola di fagioli e dentro è comparso un topo decapitato. La sorpresa, l’orrore e il disgusto hanno...

Locuste, siccità, guerre e coronavirus: per l’Onu potrebbero provocare carestie di proporzioni bibliche

Dal coronavirus alla siccità, dalle guerre alla diffusione delle locuste. L’umanità deve fronteggiare numerose sfide, che potrebbero portare al raddoppio...

In piena pandemia coronavirus, la seconda ondata di cavallette sta distruggendo l’Africa (ed è 20 volte peggiore)

Arriva la seconda ondate di cavallette in piena emergenza coronavirus. Le locuste del deserto stanno devastando l’Africa orientale, distruggendo le...

In arrivo la più devastante invasione di cavallette degli ultimi 70 anni. L’allarme degli esperti

Le locuste minacciano la parte orientale dell’Africa. Le Nazioni Unite mettono in guardia: tra poche settimane alcuni paesi potrebbero fare...

L’aspartame non è così sicuro come dice l’EFSA e dovrebbe essere vietato: lo studio

Una nuova ricerca dell’Università del Sussex mette in dubbio la sicurezza dell’aspartame e riapre il dibattito su questo edulcorante, di...

Topo morto scoperto in un barattolo di fagioli neri italiani

Macabra scoperta in Finlandia. All’interno di una scatola di fagioli provenienti dall’Italia è stato trovato un topo morto. Sembra incredibile...

Cozze: sono sicure? Le nuove analisi sui prodotti nei supermercati italiani (guida all’acquisto)

In zuppa, gratinate, con la pasta: a molti piace mangiare le cozze, la cui “salubrità” rimarrà sempre opinabile. In grado...

Basta antibiotici negli animali d’allevamento sani: le nuove linee guida OMS

Eliminare l’uso degli antibiotici negli animali d’allevamento sani per prevenire il fenomeno dell’antibioticoresistenza nell’uomo. Di fronte alla diffusione dei batteri...