senza glutine
12 ricette senza glutine dall’antipasto al dolce
Sempre più persone, per necessità o per scelta, mangiano senza glutine. Fortunatamente esistono molti prodotti pensati per le loro esigenze...
Celiachia: in arrivo i buoni elettronici per l’acquisto di prodotti gluten-free anche in Emilia Romagna
Dal primo luglio in Emilia-Romagna per i circa 18mila cittadini affetti da celiachia sarà più semplice fare la spesa grazie...
Amaranto: proprietà, benefici, valori nutrizionali e indice glicemico
AMARANTO – Senza glutine, povero di zuccheri e ricco di proteine. Non è un cereale vero e proprio, ma non...
Celiachia: troppi metalli pesanti nelle diete senza glutine
Il senza glutine per alcuni è una necessità, per altri sembra essere ormai una moda,. Accertato che le diete gluten...
Pasta brisée: la ricetta originale e 10 varianti (vegan e senza glutine)
La pasta brisée è una delle basi per torte dolci e salate più note e utilizzate in cucina insieme alla...
Miglio: proprietà, valori nutrizionali e usi in cucina
Miglio. Tanti lo conoscono in quanto mangime per uccellini, ma in realtà questo cereale è dotato di ottime proprietà e...
VeganMaps: l’app che ti dice dove mangiare se sei vegano o vegetariano
In vacanza, in viaggio per lavoro, in gita fuoriporta ma anche in città, quante volte sarà capitato a chi ha...
La dieta senza glutine fa male a chi non è celiaco?
La dieta senza glutine è solo una moda? Di sicuro non lo è per chi soffre di celiachia e deve...
Celiachia: tutto quello che dovete sapere
Celiachia, la conoscete davvero? Sapete di cosa si tratta? Pensate di soffrirne ma non ne avete ancora la conferma? Negli...
10 tipi di pasta senza glutine (benefici e calorie)
La pasta senza glutine è pensata sia per i celiaci che per chi vuole variare la propria alimentazioni con prodotti...
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