salmone affumicato

Tutta l’insostenibilità del salmone affumicato nel nuovo test tedesco: non si salva neppure quello selvaggio

Si avvicinano Natale e Capodanno, periodo in cui aumenta il consumo di salmone affumicato. Proprio su questo prodotto si è...

Coop richiama salmone scozzese affumicato Fish & Fine per rischio listeria

Sul suo sito la Coop ha reso noto il ritiro per rischio microbiologico di un lotto di salmone scozzese affumicato...

Scatta il richiamo di un lotto di salmone norvegese affumicato: trovato corpo estraneo

Se recentemente avete acquistato salmone norvegese confezionato, fate attenzione. La catena di supermercati Sogegross ha pubblicato l’avviso di richiamo di...

Salmone, come riconoscere quello degli allevamenti intensivi per evitarlo

Cosa si nasconde dietro ai salmoni d’allevamento che finiscono sulle nostre tavole o nei ristoranti di sushi? I retroscena sulla...

Pericolo Listeria nel salmone selvaggio affumicato, scatta il ritiro dai supermercati

Nuova allerta alimentare in Italia. Il Ministero della Salute ha ritirato un lotto di salmone selvaggio Sockeye affumicato, prodotto in...

Ritiro salmone affumicato contaminato da Listeria, MARCA e LOTTO

Nuovo richiamo da parte del Ministero della salute. Un lotto di salmone norvegese affumicato risulta contaminato dal batterio della Listeria....

Salmone affumicato, quale e come sceglierlo? Conservanti cancerogeni anche in quello bio secondo il test tedesco

Come scegliere il salmone affumicato? A cosa fare attenzione? E cosa contiene? Anche sostanze potenzialmente cancerogene secondo la rivista OKO...