ricette vegan

tartellette lenticchie

L’idea più pratica e golosa per servire le lenticchie a mezzanotte e fare un figurone

Tartellette di lenticchie, il finger food perfetto (e vegano) per portare in tavola le lenticchie la notte di San Silvestro...
castagne bollite

Castagne bollite: la ricetta classica e altre varianti gustose

Come preparare le castagne bollite in maniera impeccabile e altre 5 alternative sfiziose e profumatissime Le castagne sono uno dei...
pasta-castagne

Pasta con castagne aromatizzata alla salvia, il primo autunnale che vi conquisterà

Come preparare in poche semplici mosse la pasta con castagne e salvia per portare in tavola il profumo inebriante dell’autunno ...
confettura pere e zenzero

Confettura pere e zenzero: la ricetta autunnale super facile, senza zuccheri aggiunti

La ricetta infallibile per preparare una confettura di pere e zenzero, golosa e delicata e… senza zucchero!  Facile da preparare,...
Tempeh

Tempeh: cos’è esattamente e come cucinare queste proteine vegetali nutrienti come una bistecca

Il tempeh è un alimento originario dell’isola di Giava, in Indonesia, che si ricava dai germogli di soia. Scopriamo cos’è...
fichi caramellati

Fichi caramellati: la ricetta per la conserva perfetta per la colazione, alternativa alla marmellata

Fichi caramellati, ecco la ricetta per preparare una conserva fatta in casa di origini contadine deliziosa e facile da preparare...
mandorle

Burro di mandorle: preparalo in 10 minuti, è facilissimo con questa ricetta

Vi piacciono le mandorle? Allora cogliete l’occasione per imparare a preparare il burro di mandorle fatto in casa. Lo potrete...

Pomodori confit, la ricetta originale passo passo

La ricetta originale dei pomodori confit, un ottimo contorno di stagione e un condimento perfetto per arricchire bruschette, piatti freddi e...
confettura pomodori

Confettura di pomodori datterini senza zucchero raffinato

Confettura di pomodorini datterini, la ricetta di una conserva fatta in casa da gustare con pane bruscato o formaggi stagionati....
ceci

Come preparare questi gustosi spiedini con ceci e pomodorini

Gli spiedini con ceci e pomodorini sono una ricetta (vegan) semplice e sfiziosa da servire come antipasto, come contorno, ma...
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