ricette invernali

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Vellutata di topinambur, ricetta light e disintossicante

Vellutata di topinambur, una ricetta semplice e leggera per gustare al meglio il carciofo di Gerusalemme e per scaldare le...
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Contorni vegetariani: cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato, un modo alternativo e goloso di servire quest’ortaggio invernale. La ricetta di questo contorno vegetariano è molto semplice...
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Zuppa di cipolle, la ricetta vegan con crostini di pane

Zuppa di cipolle, la ricetta vegan di un classico piatto invernale di origini francesi a base di cipolle, burro e groviera qui...
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Torta di polenta al radicchio

La Torta di polenta al radicchio,  ecco una ricetta vegetariana saporita e sfiziosa, facile da preparare e perfetta per essere servita nei pranzi...
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Frittelle di cavolfiore in pastella

Frittelle di cavolfiore in pastella, una ricetta (vegan) sfiziosa e croccante da servire ben calda come secondo piatto o anche come antipasto,...
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