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Risotto con topinambur

Risotto con topinambur, la ricetta per preparare un  primo piatto saporito e saziante con uno degli ortaggi di stagione più...
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Rose di bietole e cous cous

Rose di bietole e cous cous, ecco la ricetta di un primo piatto vegetariano bello da vedere e buono da...
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Zuppa di farro e broccoli

Zuppa di farro con broccoli, una ricetta (vegan) saporita e veloce da preparare. Ricca di fibre, sali minerali e vitamine, sarà un...
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Cannelloni ricotta e spinaci: la ricetta passo passo

Cannelloni ricotta e spinaci, ecco la ricetta per preparare in casa uno dei primi piatti più conosciuti della nostra tradizione, variante...
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Gnocchi di patate al forno con bietole gialle e rosse

Gnocchi di patate al forno con bietole rosse e gialle, ecco una ricetta vegetariana ricca di gusto e colore, perfetta da servire...
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Fettuccine di Kamut® al sugo di funghi

Fettuccine di Kamut® al sugo di funghi, ecco la ricetta per un primo piatto di stagione saporito e saziante, adatta...
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Zuppa di zucca: la ricetta (anche contro i malanni di stagione)

Zuppa di zucca, una ricetta (vegan) classica per scaldare le fredde serate autunnali. Dal sapore delicato e semplice da realizzare,  è adatta a...
Primi piatti autunnali

Primi piatti autunnali: 15 ricette facili e gustose

È arrivato l’autunno e con l’arrivo di questa stagione possiamo dare il benvenuto alla zucca, al radicchio, alla verza, ai...
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Pasta con zucca e pinoli

La pasta con zucca e pinoli, ecco la ricetta (vegan) per un primo piatto di stagione saporito, poco calorico, ricco di vitamine, ma anche...
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Risotto con la verza

Il risotto con la verza è una ricetta di stagione per preparare un primo piatto saziante di facile esecuzione, perfetto per...
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